52年次消保斗士李凤翱 法律背景要求眼见为凭
▲味全（1201）召开董事会，新任董事皆以学者居多，董事长由法律背景的前消基会董事长李凤翱接任。(图／资料照片)
味全（1201）召开董事会，新任董事皆以学者居多，董事长今(14)日也出炉，由文化大学法律系助教，同时也是前消基会董事长李凤翱接任，他强调，法律人强调「眼见为凭」，自己也曾积极推动食品履历制度，希望在接任味全董座2年能让台湾消费者走出恐惧迎向幸福。
李凤翱在加入味全董事长前，于｢均衡法律事务所」任职所长，也于文化大学法律系担任助理教授（级），李凤翱毕业于台北大学（前制为国立中兴大学）法律系、东吴大学法律研究所。曾担任消费者文教基金会董事长，深耕消费者权益长达20余年，素有「消保斗士」的美誉。
过去李凤翱曾大力倡导建立基因改造食品标示、把关美牛进口事宜、要求食品清楚标示反式脂肪等。专长为消费者保护法律、食品卫生法规、公平交易法、客诉处理、消费资讯之规范、定型化契约之规范、商品责任等。
李凤翱进一步说，法律人基本概念就是「眼见为凭」，他认为，台湾有以外销为导向的食品履历，却没有内销的食品履历，让消费者吃便当还要看有没有问题，回家泡茶还要问是不是从越南来的，应该要把台湾的食品信心再拉回来，让消费者不要因吃感到恐惧，而应感到幸福。
外界对于李凤翱接下烫手山芋感到疑惑，他更笑说，也有朋友阻止说，原本头发就已经够白，接下后可能又会更白了，但他认为「不做事太痛苦」，未来会从「保护消费者」的角度出发，带领味全进行改革，除了要建立食品履历制度之外，更要将企业伦理导入食品履历中，要让消费者「消费放心」与「食在安心」。