5大天然食物助消化！奇异果也上榜 但颜色不同效果有差

营养师嫚嫚分享，5种天然食物帮助消化，包括白萝卜泥、高丽菜丝、绿色奇异果、凤梨及青木瓜等。（示意图／Shutterstock）

现代人多有消化不良的问题，尤其端午节将至，有些人吃完粽子可能会出现胀气、肠胃不适的状况。对此，营养师嫚嫚特别分享，5种天然食物助消化，包括白萝卜泥、高丽菜丝、绿色奇异果、凤梨及青木瓜等。其中，奇异果含有猕猴桃碱，有助消化肉类食物，但黄色品种的含量较少，对于消化的帮助，不如绿色来得有效。

营养师嫚嫚在粉专「营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师」发文分享，5种有助消化的天然食物，对于平时容易有消化不良问题的人来说，不妨参考看看：

1、白萝卜泥：嫚嫚指出，白萝卜含淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶，有助消化食物，但酵素耐热性低，约50度左右就会被破坏，建议可磨泥搭配餐点生吃即可。

2、高丽菜丝：嫚嫚表示，高丽菜含维生素U，又称为高丽菜精，有助健胃整肠、预防溃疡；但性质不耐热，所以可以适量生吃。不过需要注意的是，若本身已经属于肠胃蠕动差、易胀气的人，或是甲状腺功能失调者，切记要煮熟并少量食用。

3、绿色奇异果：嫚嫚说明，绿色果肉奇异果含猕猴桃碱，是一种蛋白质分解酵素，有助消化肉类食物；而黄色果肉奇异果中的猕猴桃碱含量少，对于消化的帮助会比较小。

4、凤梨：嫚嫚指出，凤梨酵素也属于蛋白质分解酵素，经常在制作肉类料理时，用作软化肉质的食材；但凤梨酵素不耐高温，大约在60度左右会被破坏，建议可在餐后适量吃，帮助消化肉类食物。

5、青木瓜：嫚嫚点出，青木瓜比熟木瓜含更高量蛋白质分解酵素， 可制作成凉拌菜吃，帮助肉类食物消化。

除此，若消化不良却刚好无法准备合适食材搭配时，嫚嫚建议，也可以挑选具有胃肠功能改善认证的益生菌，或是消化酵素作为辅助补充；另外日常也要记得多增加活动量，以促进肠道正常蠕动。