6食物打造水煮蛋肌！1类优质蛋白质入内 修复伤口很需要

很多人都想追求肌肤如水煮蛋般的光滑，除了要有良好生活习惯外，食补也很重要。（示意图／Shutterstock）

很多人都想追求肌肤如水煮蛋般的光滑，除了要有良好生活习惯外，食补也很重要。对此，营养师彭逸珊表示，营养素维生素C、胶原蛋白和谷胱甘肽，皆为养肌肤的好帮手，并推荐6种食物，包含芭乐、奇亚籽、无糖优格、绿色奇异果、芦笋及海鲜。其中她提到，海鲜属优质蛋白质，能助组织修复，尤其是在痘痘或小伤口修复期特别需要。

彭逸珊在脸书粉专「爱健康营养师 珊珊」发文表示，想要拥有好的肌肤状态，养肠很重要，消化道健康，气色才能由内而外好起来。而食物中富含的维生素C、胶原蛋白和谷胱甘肽，可说是养出好肌肤的必备营养素，能助抗氧化，减少细胞受到伤害；促进胶原蛋白形成，维持Q弹澎润；有助铁质吸收，降低贫血机率，以维持好气色。她并推荐下列6种食物让人越吃越美：

1、芭乐：其富含维生素C，尤其红心芭乐更是C王，能助合成胶原蛋白，让皮肤澎润Q弹。

2、奇亚籽：高达30％比例的膳食纤维含量，有助增添饱足感、使排便顺畅，为养肠甩肉好帮手。

3、无糖优格：富含身体所需要的好菌，可以帮助维持消化道机能。

4、绿色奇异果：不仅热量低又富含钾离子，可帮助消水肿。

5、芦笋：含有热门的美容成分谷胱甘肽（Glutathione,GSH）帮助维持青春美丽。另外，彭逸珊提醒，虽然酪梨也含有此成分，但热量较高需谨慎食用。

6、海鲜：属优质蛋白质，可帮助组织修复，尤其是在痘痘或小伤口修复期特别需要。彭逸珊推荐白虾、鱼类、蛤蜊、鱿鱼、花枝等低脂海鲜类。