8年级「金门囝仔」复兴金门列屿军需街 怀旧冰菓室当据点
▲金门烈屿岛「嘉年华冰菓室』。（图／翻摄自烈屿嘉年华冰菓室）
金门烈屿乡西口村「嘉年华冰菓室」在西方社区、军需街，随着国军裁撤、荒废20多年，于2017年再度开幕，背后推手是20出头岁陈家扬，把冰菓室当作社区驻点所在地，凝结年轻人向心力致力于地方事务，报名参加信义房屋「社区一家」计划，透过举办在地活动与文化行动，像是「众人齐聚，封街造市」社区市集，或是深入校园手作课程，将人潮带入早期社区内，成功挽回颓势。
今年24岁陈家扬是正港「金门囝仔」，他表示，西方社区前方整条商家，以前都是因应国军弟兄而生，像是理发厅、杂货店、军用品等，随着国军陆续裁撤、撤离，原先热闹的军需街也逐渐没落，一整排60间店面，人去楼空，显得荒凉与萧条，自己大学读建筑科系，毕业后不忍老建筑被忽视，便开始改造自家冰果室。
▼金门烈屿岛「嘉年华冰菓室』。（图／翻摄自烈屿嘉年华冰菓室）
直到2017年经整修后再开张成冰店。他笑说，大家开始都不抱期待，直到1个月、2个月过去了，甚至半年过去都没倒闭，还多了很多外地游客造访，成功冲出一点小名声，也招揽更多愿意返乡打拼的年轻人加入团队，不只要保留在地文化，且要把人找回西方社区，也吸引7、8间餐饮业者进驻。
陈家扬认为，无论是「嘉年华冰菒室」或是西方社区文化都不应该没落，除了透过空间手法蜕变老屋，不定期举办市集、手作课程、推广高粱、在地文化等活动，希望赋予老屋有更多的可能性，并教了解在地文化以及举办「落穗季」等。