巴黎老牌百货重生

巴黎老牌百货重生图╱路透

玛丽丹百货翻新后的内部装潢,令人期待。图/路透

近年消费习惯改变使欧美不少百货关门大吉,但巴黎百货业却懂得调整市场定位,在逆境中成长。

■"We have a very competitive market in Paris,so we have to differentiate ourselves,"she added."We will be the smallest of the grands magasins,or if you prefer,the biggest of the concept stores."

巴黎罗浮宫附近有一栋宏伟建筑物曾经废弃多年,近日开始吸引行人目光,因为这栋大楼历经近15年翻新工程,终于接近完工,除了内部众多华丽壁画及雕花铁栏杆完美修复之外,设计师也加上许多当代设计元素,包括大片玻璃天窗及正门的弯曲玻璃落地窗

这栋大楼是巴黎曾经红极一时的莎玛丽丹百货(La Samaritaine),而令人振奋的消息是这家百货公司将在2020年4月重新开幕,由路易威登集团路威酩轩集团(LVMH)旗下免税品零售事业DFS经营

时尚之都 风华再现

1870年由巴黎零售大亨纳克(Ernest Coqnacq)创立的莎玛丽丹百货位处巴黎市中心塞纳河右岸的黄金地段,在当年与春天百货、拉法叶百货、乐蓬马歇百货并列巴黎四大百货。

法国小说家左拉(Emile Zola)在1883年出版的小说《妇女乐园》当中,甚至将莎玛丽丹百货比喻为「当代商业殿堂」。莎玛丽丹百货在1920年代事业如日中天,吸引时尚精品、高级布料乐器葡萄酒奢侈品供应商进驻,不料1970年代事业逐渐走下坡

路威酩轩集团在2001年买下莎玛丽丹百货55%股权,原本打算重振旗鼓,无奈四年后又被检举为危楼而遭勒令停业。路威酩轩集团并未就此放弃,在2010年买下莎玛丽丹百货所有股权,并投入7.5亿欧元(约8.3亿美元)大规模翻新工程,只是没想到工程一拖就是十年。

这段期间路威酩轩集团努力说服市政府,承诺翻新后的莎玛丽丹百货将为巴黎零售业吸引新客源。另一方面集团也不断和反对人士沟通,强调翻新工程加入的弯曲玻璃及其他新潮设计不会破坏周围环境原有的奥斯曼建筑风格

2020年将是莎玛丽丹百货创业150周年纪念,因此选在此时重新开幕别具意义。翻新后的百货大楼将有600多个品牌进驻,除了路威酩轩集团经营的众多精品品牌之外,也将独家引进许多新锐设计师品牌,以及知名法国餐厅咖啡馆茶室

新百货 向中国大妈招手

在满足购物餐饮需求之余,全新的莎玛丽丹百货还包含一间占地900坪的美容Spa中心、托婴中心,以及路威酩轩集团旗下白马庄园(Cheval Blanc)经营的五星级精品酒店。

负责经营莎玛丽丹百货的DFS总裁波艾松(Eleonore de Boysson)表示:「巴黎市场竞争相当激烈,我们必须与对手区隔。莎玛丽丹百货可以是巴黎最小间的百货公司,但大家也能将之视为巴黎最大间的概念店。」路威酩轩集团看好莎玛丽丹百货成为巴黎最新景点,瞄准每年远赴巴黎血拚的中国大妈,希望靠观光客创造半数以上营收

近年随着消费者逐渐走向网路购物,欧美不少百货公司相继歇业,唯独巴黎百货业逆境成长。法国时尚学院统计,2015至2018年法国整体时尚零售销售下滑3.6%,但百货零售却成长2%。

该校主任曼威尔(Gildas Minvielle)认为,巴黎百货业的成功秘诀在于适时调整市场策略,例如引进独家品牌、不定期推出快闪专柜并与艺文活动结合,在满足当地消费者之余吸引更多观光客造访。

他也表示:「过去15年来巴黎百货业的市场定位不断改变。昔日百货公司主打价位市场,如今改走时尚精品路线,虽然价位提高但也提供更顶级的购物体验。」