财讯／神秘富豪砸巨资卡位 永康街店王再镀金
文／张嘉伶
「演出韩剧《太阳的后裔》男主角暴红的宋仲基，日前化身济州航空机长，透过影片大力宣传台湾美食：「来台湾一定要吃芒果冰、小笼包唷！」画面上可看到「思慕昔」盘子上堆叠着满满的芒果冰，韩流明星的宣传果然够力，今年夏天的永康商圈，到处都是韩国观光客，在烈日下排队近一小时，只为了吃一口思慕昔芒果冰。
很多人可能不知道，思慕昔芒果冰，背后经营者正是台湾知名早餐店龙头「瑞麟美而美」，这个陪伴台湾人二十多年的早餐店创办人赖瑞麟，眼见早餐店趋于饱和，加上年轻一代接班人赖威光，想经营时尚餐饮品牌，在二○一○年正巧有个千载难逢的机会，于是之后买下永康街原「冰馆」店面顺势经营思慕昔；这也成为瑞麟美而美集团转型的重要分水岭。
一○年一月时，赖瑞麟看到位于永康街十五号的永康冰馆，因创办人罗骏桦与太太张介梅离异，当时无预警关店，不仅永康商圈店家都相当错愕，连当时的台北市观光传播局长脱宗华都很吃惊，他认为，这势必折损观光效益，因冰馆品牌已打响，希望有人接手经营，继续吸引人潮。
当时，永康冰馆的房东眼见冰馆这个摇钱树关门，于是想脱手这个四坪的小店面，开价高达2亿元，当地的房仲业者都笑说，「冰馆都关门了，没人潮了，怎么可能有人愿意花这么多钱买这个店面，若是五千万元成交都偷笑了！」
没想到，赖瑞麟看好这个地点过去已累积了十几年的观光人潮，若是能买下来，经营自己的芒果冰品牌，势必可以延续人气，因此，他大胆以每坪一千余万元的高单价，买下永康街十五号的小店面，虽然与房东「宣称」的二亿元相去甚远，但仍创下一二年当地单坪价格最高的店面成交行情。
事实上，赖瑞麟的大胆投资，看的绝不只店面价值，而是开设思慕昔芒果冰品牌。过去，这家店每天都接待近八十个旅行团，其中日本团最多，很多日本客指名一定要吃；还曾被《纽约时报》评为「台北三十六小时必游景点」，威名直逼台北故宫与台北101；这样的好地点简直是千载难逢，赖瑞麟觉得花再多钱投资都值得。
如同赖瑞麟的预测，这间永康街金店面，地处永康商圈中心位置，来自四面八方的逛街人潮都会经过店前，夏天吸引不少人顶着大太阳等候；思慕昔进驻后，本地民众继续支持，日本游客则按图索骥，拿着观光指南上门，换了东家、口味是否改变，似乎都不是重点，人潮依旧络绎不绝，现在连韩国、东南亚旅客都抢着来尝鲜…(本文截自财讯509期，详全文)