保温杯10项必懂小常识　原来保温杯也有保存年限啊！

生活中心／综合报导

现在人注重健康，出门用餐越来越多人会自备环保餐具，就连买咖啡也兴起自备保温杯的风气，但是市面上保温杯种类繁多，材质价格都不一，怎么挑选才最适合，购买后又该如何正确使用呢？《ETtoday东森新闻云》整理使用保温杯最常出现的10个问题，希望让大家更了解保温杯的用法。

1. 新买的保温杯如何清洗、有塑胶味怎么办？使用清水和少许食器用中性清洁剂清洗，若是觉得新的保温杯内有塑胶气味，建议将杯盖及矽胶圈拆开，放置通风处让味道散去，也可以浸泡在1:10的白醋与水内，降低塑胶气味。

2.保温杯应该装多满才适当？保温杯不建议盛装过满，以免旋紧杯盖时内容物外溢，建议使用者可盛装至瓶颈下1至2公分处为佳。

3.保温杯不建议、不可以装什么？保温杯不可装入干冰、碳酸饮料、酸性饮料、中药、牛奶乳制品及果汁等。碳酸饮料恐导致内压上升，导致内容物喷发；酸性饮料会导致保温不良等情形发生；牛奶及乳制品，必须在30分钟内饮用完毕，以免长时间密闭导致内容物腐败。

4.保温杯外表烤漆为何会脱落？凡事碰撞刮伤都有可能造成掉漆现象，或是接触到热源、挥发性强的液体，放置高温处或是手上的油脂与瓶身长期接触，都有可能使烤漆软化，造成掉漆现象。

5.保温杯不锈钢材料18/8是什么？常见的不锈钢种类分为430、304及18-10，其中304不锈钢又被称为18/8，台湾俗称「白铁」因为内容含有铁、18%的铬加上8%的镍。该材质通过中华民国食品器具容器包装卫生标准检测。

6.保温杯可以适用洗碗机或是烘碗机吗？保温杯不可以放入烘碗机及洗碗机中清洗，以免造成变形及漏水现象，影响保温效果，还有可能导致外表烤漆剥落等现象。

7.保温杯可以放到热水中消毒吗？保温杯不可放置热水中消毒，以免造成变形、漏水及烤漆脱落等现象。但保温杯内盛装热水则是没有问题。

8.保温杯有茶垢、咖啡垢该怎么清洗？建议民众使用专用清洁剂清洗（可向保温杯原厂商购买），或是使用少许洗碗精加上海绵清洗；也可添加一匙小苏打粉，浸泡30至60分钟后冲洗干净。

不建议使用菜瓜布刷洗，以免破坏内层的防沾涂层。此外也不建议民众使用保温杯泡茶，以免放置过久茶叶中的维生素被大量破坏，降低茶的营养价值。

9.保温杯可以当成焖烧罐吗？虽然两者都具备真空断热构造，但并非所有的保温杯都可做焖烧之用，焖烧罐的容量与口径较方便料理食物，因此不建议民众使用保温杯做焖烧罐使用。

据保温杯厂商表示，由于焖烧原理是靠食物经加温产生热能，将食物置于真空断热外层内，由原来的温度将食物焖煮至熟，所以务必需要一定的容量与一定的温度才能将食物焖煮成熟食。

10.保温杯的使用期限大概多久？其实保温杯也有使用期限，因为真空制程内，外管底座有加入碳粒，而碳粒的功用就是用来吸附杂质与空气，若是饱和就无法继续吸附，加上不锈钢本身也有毛细孔，因此吸附饱和的期限大约为5年。