北部35.8%手摇杯饮料选择无糖 台湾南北根本两个世界

记者吕晓雯综合报导国人常说台湾浊水溪以南是一个分水岭,不论口音饮食风景人文甚至一些传统文化都不一样。但是风靡台湾的手摇杯,南北是否又有什么不一样呢?6月14日播出的《ET News云端新闻室》节目内容指出,台北市政府自100年起,辅导台北市业者标示产品热量全台北至南共有八家业者,1,861家业者响应,台北市卫生局持续追踪,经过六年之后,抽查南北部300家门市手摇饮点单大数据,发现南北喜好大不同。

在冷热的喜好上来看,北部民众偏好热饮或是不含冰的饮料,而南部民众,则因为天气原因,多数偏爱清凉冷饮;在糖度上将近六成以上的北部民众,会选择微糖无糖饮料饮用,南部消费者对于半糖、少糖全糖的喜爱度,则高于北部民众。

另外透过数据也发现,103年时,北部民众选择无糖手摇饮品比例为28.7%,在105年时,选择无糖比例,已经增加到35.8%, 而全糖手摇饮的比例则由7.6%降至3.8%,在台北市政府卫生局的努力下,透过热量资讯揭露,让消费者重视手摇饮料的健康议题,也让民众能够轻松选择适合自己甜度的饮品,适量少负担。

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▼ 6月14日《ETNews云端最前线