北海道限定!这5间札幌牛奶冰淇淋必吃
▲よつ叶の白いパフェ。(图/yotsuba官网)
文/丽塔
日本北海道拥有绝佳自然环境,是台湾人一去再去、四季都去不腻的旅游点。北海道还盛产高品质农产品,牛奶冰淇淋是绝对不能错过的甜点。根据wow-j网站的整理,北海道当地有数间激推的冰淇淋店,好滋味怎么能够错过?
1. White Cosy专卖法式甜点(パルフェ)、松饼、和义大利面的小店,是四つ叶牛奶制品公司的直营店,他们的产品都是产自北海道。牛奶法式甜点一份大约是760日圆,虽说全日本有三家分店,但是在札幌店有特别的口味。店内所使用的奶油知识纯天然的脂肪,也因此有非常浓厚的奶香。地址:JR札幌駅地下街PASEO WEST 地下1F
▲Missu House冰淇淋。(图/ミッシュハウス粉丝页)
2. Missu House店家所使用的材料都是来自北海道,而且使用自己的冰淇淋制作方法。店内以一款以「蓝靛果忍冬」作为配料的冰淇淋,这是北海道当地独特的莓果。店里面所有的东西都是老板自己做的。
地址:中央区伏见2丁目2-20Sapporo-shi, Hokkaido, Japan
3. 八纮学园农产物直売所这是一个农夫市集,专门卖奶制品、当地蔬果、家禽产品等等,也以自制的冰淇淋闻名。冰淇淋所使用的牛奶是当地的牛只所生产,因为冰淇淋本身甜度不高、加上牛奶香浓,非常受大众喜爱。而且价格非常便宜,大支为270日圆,小的则为160日圆。
地址:北海道札幌市13-1-12 Tsukisamuhigashi2jo, Toyohira-ku062-0052
4. 町村农场是由百年历史的农场经营,店内的冰淇淋以爽口著名,不含税大支冰淇淋为315日圆。多拿滋冰淇淋(Doughnut Soft)是将冰加在甜甜圈上面,是店内招牌。地址:北海道札幌市3-7 Odori nishi
▲雪印冰淇淋「I am a NO.1」。(图/snowbrand)
5. 雪印パーラー雪印公司是日本几大乳品公司之一,在这间店里面,旅客可以吃到Snow Roya Special,这是一款1968年给天皇和皇后的甜点,是香草冰淇淋。当然还有其他像是松饼以及法式甜点(パルフェ)可以点,旅客可以尝试一款「I am a No.1」的法式甜点,但是要价要4760 日圆。地址:Hokkaido, Sapporo, Chuo, Kita 2 Jonishi, 3 Chome−1−31 太阳生命札幌ビル