「婴儿奶粉」贵在哪？ 专家分析4大重点给你听！
文／黄宜棱
婴儿奶粉的价格一直备受讨论与关注，通常平均来说每周可能需要一罐的用量，这笔花费对爸爸妈妈来说累积起来十分可观。虽然说给心肝宝贝的食物，再贵都值得买，但部分婴儿奶粉价差实在明显，到底构成婴儿终端销售价的原因有哪些呢？
不同产地进口关税大不同由于台湾的婴儿奶粉大多是在国外生产制造，再原装进口到台湾，而国外产品要进入台湾市场，首先要面临的就是进口关税，以目前婴儿奶粉进口到台湾的关税来看，分为：1.世界贸易组织会员（WTO）或我国有互惠待遇之国家或地区之进口货物，关税为5％，包含欧盟与澳洲。2.特定低度开发、开发中国家或地区之特定进口货物，或与我国签署自由贸易协定之国家或地区之特定进口货物，关税为0％（免关税），包含纽西兰。3.不得适用上述两种税率之进口货物，关税为7.5％。
根据市售婴儿奶粉业者提供的资料来看，台湾进口的奶粉主要来自于欧盟、澳洲与纽西兰等国，从2013年12月1日起，纽西兰与台澎金马个别关税领域经济合作协定（Agreement between New Zealand and the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen, and Matsu on Economic Cooperation，ANZTEC，简称台纽经济合作协定）正式生效，纽西兰进口到台湾的婴儿奶粉从5～12％关税改为免关税，照理说价格会变得更为便宜，但是在2014年5月却有许多报导指出，相关品牌的婴儿奶粉不仅没有降价，反而涨价，或是价格不变，但内容物变少的变相涨价。
为了确认其中的原因，稽查是否为业者趁机中饱私囊，当时的中华民国公平交易委员会还为此展开调查。不过根据2014年8月《天下杂志》的报导「台纽FTA后，奶粉为何不降反涨？揭开背后真相」指出，主要原因为中国的中产阶级消费习惯改变，对于乳制品的需求量增加，加上2008年中国奶制品污染事件，婴儿奶粉中被检验出化工原料三聚氰胺和三聚氰酸，导致中国消费者对国产奶粉失去信心，而大量在全世界扫货，推动全球奶粉价格飙升。
《天下杂志》的报导亦指出，从2008～2013年间，纽西兰出口到中国的乳制品总金额成长了9倍以上，但出口到台湾的金额则仅成长70％，大部分的乳制品都往中国销去了，台湾在需求量不变，但能买到的数量减少的情况下，价格自然是节节上升。
配方研发成本为必要投资由于台湾正积极推动母乳哺育政策，在专家学者不断地宣导母乳是最适合婴儿的食物后，台湾哺育母乳的比例逐年上升，因此喝婴儿奶粉的人口下降，加上近几十年生育率屡创新低，让婴儿奶粉业者为了抢攻市场，只能不断地投入成本，希望能研发出更符合消费市场需求的产品，例如强调可预防对牛奶蛋白过敏的水解蛋白、主打增加肠胃保护力的益生菌、主打婴儿智力发展不可或缺的DHA等，每一项新的配方都是许多专业的研发人员心血的结晶，而在研发过程中的尝试与改良，所需消耗的成本更是不容小觑。
安全卫生控管与检验成本这几年频传的食安事件，加上几年前中国的婴儿奶粉中曾被添加三聚氰胺，引起世界各国的哗然，让家中有婴儿的父母人心惶惶，婴儿奶粉的生产标准受到国际法规的严格管控，在每个环节的安全卫生管控，都需要为数不小的成本。
此外，国内食品大厂除了原有自主检验的习惯之外，于2014年12月31日食药署更规定，婴儿奶粉（特殊营养食品）业者须针对其产品进行微生物及营养素含量检验，每季或每批至少一次，以确保产品的卫生安全及其营养成分之有效性，然而检验却是一笔不小的费用，并依照检验的频率（逐批抽验或每3～6个月抽验一次）、检验的项目（10项～100项）产生差距不小的成本，而这最终都会转嫁到消费者身上，影响终端销售价格。
▲专家提醒，只要宝宝喝了身体健康、排便顺畅，基本上就是适合宝宝的最佳选择。（图／达志示意图）
行销与通路成本占比高婴儿奶粉有别于其他产品，较少进军到量贩店、超市等通路，根据《凯度消费指数》的调查显示，主要贩售地点为药局与婴儿用品店，约占整体通路的78.2％，主要原因之一可能是婴儿奶粉碍于法规规定，0～1岁的婴儿奶粉不得有广告行为，反而造成产品资讯无法充分流通、网路上充斥一堆真假难辨的资讯下，爸爸妈妈倾向于在药局中询问专业药师，而婴儿用品店则是因为从怀孕开始养成的购物习惯。在通路上贩售会有上架费的成本，且而每间厂商给予通路的利润，相对也会影响店员在销售上的建议，通路利润的多少也会影响终端售价。
此外根据每家业者投入的行销、推广成本不同，或是每家业者的规模、人事成本，都是影响各家婴儿奶粉终端售价原因。而有些业者选择跟医院通路合作，由专业医疗人员提供建议的方式，据了解品牌厂商也须支付相对应的业务成本。而许多品牌为了巩固忠实客群，大多会有兑换赠品等活动，或是不定期与通路业者配合推出买几罐送几罐等优惠，相对来说也是品牌业者在定价策略的考量因素。
因此婴儿奶粉的价格差异，主要来自于各家的关税、研发成本、检验成本、行销与通路成本的不同，但价格与品质并无直接相关，重点是购买时尽量选择知名、可信赖的品牌，只要宝宝喝了身体健康、排便顺畅，基本上就是适合宝宝的最佳选择。
你应该要知道的食事根据市售婴儿奶粉业者提供的资料来看，台湾进口的奶粉主要来自于欧盟、澳洲与纽西兰等国。
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