甜点面！？难得一见新宿排骨拉面：宿面天天
图、文／VOGUE
不知道是不是因为和菓子是和菓子，所以吃拉面，大家也一定要带和菓子来这间叫做「甜点面」的拉面店。但是，倘若你在网路上用「甜点面」的关键字来寻找，可一点都找不到任何蛛丝马迹哩。位于新宿大久保区域的这间拉面店，真正的正式名称其实叫做「宿面天天」（宿めんてんてん）。
今天想吃什么口味的拉面呢？
站在点菜机前头，发现「甜点面」的拉面似乎与一般外面的拉面店菜单很不相同。是吧？它多了好大好大的排骨！所以完全没有经过任何考虑，和菓子当然要点「豚骨排骨面」！里头，还有半颗看起来超级诱惑人心的美味黄金蛋❤
一字排开的许多选择，即便每一样都拥有不同特色，可是，和菓子无论如何就是要点在其他店铺太少见到的「豚骨排骨面」。接过附餐的白米饭，糟糕，和菓子又开始想家了。太久没有尝到真正台湾排骨饭的滋味，或许，到这里尝尝日本拉面变化版的滋味也不错。
血液里头并不具备尝鲜DNA的蕨饼爷，向来想吃什么就吃什么，点的是最经典最基础的「豚骨面」。
不知道是不是因为这间店位于离主要车站稍稍远一些的地段，来的客群几乎没有观光客，全部都是当地人与白领阶级呢。
咦？为什么和菓子会把拉面放在白饭上？在日本，你可以把加点的白饭添在拉面汤里头，甚至直接把拉面当做白饭的配菜吃！
喜欢粗面或细面都可以凭君所爱任君挑选，但是，即便叫做「宿面天天：甜点面」，这里可是完完全全没有贩售甜点的哩。
蕨饼爷：「那是当然的嘛，你想想，甜的面到底会是什么口味啊？」店名：宿面天天：甜点面（宿めんてんてん）地址：东京都新宿区歌舞伎町2-14-8 メトロプラザ2 1F电话：03-6302-1721时间：星期日与日本国定假日公休，唯前往前建议事先洽询确认。规定：各店规范低消可能不同，建议前往前事先洽询确认。文字：和菓子摄影：蕨饼爷
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※图片+文字：Vogue 风格达人-和菓子旅日专栏作家，着有《日本．东京．甜点美食地图》与《和菓子的东京甜点私旅行》美食散文集。和菓子官方网站：www.sweet－cute.com