瓶装水放高温车内会溶出塑化剂？食药署实测结果曝

瓶装水应储藏在干燥阴凉，避免太阳直晒及暴露于高温的环境。（达志影像/shutterstock)

大家都知道「多喝水没事、没事多喝水」，确实多喝水可促进新陈代谢，维持身体健康，不过，除了在家将自来水煮沸之外，也有许多人会购买包装水来饮用，但是在喝包装水时，这些事你注意到了吗？

食品药物管理署针对包装饮用水及盛装饮用水订有卫生标准，包含饮用水质必须符合规范，分别对于重金属(砷、铅、锌、铜、汞、镉)、微生物（大肠杆菌群、粪便性链球菌、绿脓杆菌）及溴酸盐订有限量标准。

而包装水产品外部，应清楚标示水源别，如：地面水、地下水、自来水等，及水源的实际地址。因此，在选购时，要挑选有信誉的包装水品牌，并确认瓶装完整性、清楚标示来源，同时要注意有效期限、水质是否澄清无悬浮物。

另外，喝包装水时，若以口就瓶，容易让口中的细菌残留在瓶口，或混入包装水中，在高温下放置一段时间，包装水中的细菌易大量繁殖；而包装水开封后应尽快喝完，若长时间摆放，饮用时应避免接触瓶口或分次倒入杯中，减少孳生细菌。

至于塑胶包装水放置于高温车厢内，是否会溶出塑化剂造成健康危害？食药署进行包装饮用水高温储藏的溶出试验时，试验挑选极端的储藏温度，取常见PET材质包装水，在50-60℃的环境下连续储藏7天发现，储藏期间包装明显变形，但塑化剂DEHP(di-(2-ethylhexyl)phthalate)溶出结果都是未检出，由于一般PET制造过程不会添加塑化剂，不用担忧。不过，还是须注意，包装水应储藏在干燥阴凉，避免太阳直晒及暴露于高温的环境。

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