北市冰品抽驗 9件違規

炎炎夏日食安拉警报，北市卫生局日前抽验辖内95件饮冰品及8件熟配料，查出9件产品不符规定，有肠杆菌科、防腐剂超标问题，包含黑丸嫩仙草、觉旅咖啡、珍煮丹等连锁品牌皆中镖，各开罚3万元。黑丸嫩仙草业者表示，已将成品再次送验，并寄警告单给该分店，若检验结果确认有缺失，内部会有惩处。

台北市卫生局说，肠杆菌科如超过标准，即表示制作过程的卫生状况、食材、器具及包装过程可能遭污染，或工作人员个人卫生不佳造成，常温保存更是微生物繁殖最佳环境，过高的肠杆菌科会影响饮冰品品质。

夏天手摇饮生意强强滚，有消费者投诉在连锁品牌「迷客夏」新北新店安康店的饮料中喝到尖锐碎片。业者昨出面说明，碎片来自封膜机设备，已停用该机台，暂停营业以便全面检视。新北市卫生局说，会在营业时间派员稽查，若查核不符规定将依法要求限期改善，届期仍未改善完成，可处6万元以上2亿元以下罚锾。

此外，昨天有网友在北车某超商买东西时，发现放饮料冰箱有异物在动，一看竟是一只肥大老鼠在冰柜行走，画面被网友拍下。影片曝光后，业者赶紧清消，并将污染产品全数下架报废。