北市抽验美耐皿食器 北投百货行陆制筷子甲醛超标
▲北市抽验美耐皿食器，北投百货行陆制筷子甲醛超标。（图／北市卫生局提供）
北市卫生局今（27）日公布美耐皿食品容器具抽验结果，一件抽自北投区大群爱家广场的美耐皿筷子不符规定，包含甲醛、高锰酸钾消耗量都超出标准，已经要求下架不得贩售，并移请来源厂商所在的新北市卫生局处办。
北市卫生局这次到量贩店、餐具贩售商店、五金百货商店等处进行抽验，共计抽验30件美耐皿类食品容器具，检验结果1件检出甲醛及高锰酸钾消耗量超量不符规定（不合格率3.3％）。
北市卫生局食药科科长王明理表示，此次检验包含材质试验(重金属铅及镉)、溶出试验(高锰酸钾消耗量、塑化剂6项、蒸发残渣(4%醋酸)、甲醛、酚、三聚氰胺含量)。
结果抽验自北投区大群爱家广场（贵群企业有限公司）、产地为中国的「美耐皿筷(10双入)(制造日期2013.12.20)」检出甲醛8ppm(标准：阴性)、高锰酸钾消耗量21.4 ppm(标准：10 ppm以下)，违反规定。
王明理表示，目前已令产品贩售业者将不符规定产品下架，不得贩售，查来源为新北市胜隆实业有限公司，已移请辖管卫生局进行查处。违规者可依据《食安法》要求限期改正，若没有改正可处分3-300万元罚锾。
北市卫生局提醒，美耐皿餐具是用三聚氰胺与甲醛反应形成「三聚氰胺-甲醛树脂」制成，应避免盛装过热或酸性食品、不能微波加热，且使用海绵擦洗替代菜瓜布，以免留下刮痕而造成细菌孳生、变色，若有刮痕、雾化、缺口、破裂即不应再使用，应即更换新品，并建议尽量以不锈钢或瓷制餐具取代美耐皿餐具。