比超肥年菜冠军更恐怖 「这款零嘴」100公克热量破600大卡

琳瑯满目的年节零嘴令人垂涎三尺，但当心一口接一口吃下过多热量，专家建议先拿取要吃的份量，以免吃过头。（图／黄威彬摄）

除了满满的年菜之外，许多人过年也会备好一箱箱的零嘴，专家提醒「涮嘴系零食」最恐怖，其中各式坚果的热量最恐怖，100公克的开心果甚至有602大卡，完胜高热量年菜冠军「炸年糕」；其他如蛋卷、洋芋片也超伤体重，3根蛋卷竟然就等同于一碗饭，实在吓人。

过年时桌上应景的糖果盒中，总会摆满各式各样的小零嘴，其中坚果最为常见，家人团聚一起谈天说笑时，也很容易一口接一口吃下肚，但当心不知不觉间就摄取过多热量。营养师高敏敏表示，其中热量最高的就是「开心果」，每100公克的热量就高达602大卡！

排名第二的是蜜汁腰果，每100公克的热量是593大卡；第三的杏仁果也有584大卡。高敏敏说，这些都是过年大家非常爱吃的传统零食，提醒大家要适可而止，先拿出能吃的份量，其他就收起来，吃完赶快搭配新鲜水果一起吃，增加饱足感、摄取营养。

其他如肉干热量也不低，但同样100公克的份量，猪肉干热量为329大卡、牛肉干为525大卡。而许多人很爱的麻荖，100公克芝麻麻荖的热量是473大卡，而花生麻荖是504大卡，建议可以选择热量较低的口味。

每100公克开心果的热量等于一个鸡腿便当，十分可怕，而肉干、蛋卷也很容易吃过量，而且脂肪含量惊人。（图／CTWANT资料照）

营养师程涵予则提醒很「涮嘴」的牛轧糖与蛋卷也要忌口。「一颗9公克牛轧糖热量为50大卡，吃6颗就等于约一碗饭的热量。」程涵宇说，牛轧糖成分中的奶不是只有奶粉，还有来自于奶油，所以6颗牛轧糖即含有36公克的添加糖，直逼进每天添加糖摄取的上限（以1500大卡计，每日糖上限为总热量10%，也就是37.5g），最好还是少吃为妙。

而蛋卷一向是过年时最常见的零食之一，程涵宇说，一根蛋卷86大卡， 3根蛋卷258大卡就直逼一碗饭热量，而且一根蛋卷的饱和脂肪就有8公克，非常惊人，不利于三高病人。

程涵宇建议过年期间若吃了上述这些零食，正餐的淀粉量就要减少，例如饭、面、萝卜糕等都要减量，最后先吃正餐、再吃零食，才不会一下子吃过头，同时最好都在白天吃，比较不会累积脂肪在身上。

更多 CTWANT 报导