比花生汤还肥 15款甜汤热量大公开 这款夺冠

天冷让不少人想来碗甜汤暖身暖心，不过小心满足口腹之欲时，还有甜蜜的「负担」。(示意图/ Shutterstock )

天冷让不少人想来碗甜汤暖身暖心，不过小心满足口腹之欲时，还有甜蜜的「负担」，营养师高敏敏表示，比较15种常见甜汤热量，热量最高的是综合烧仙草，一碗就高达429大卡，其次为花生甜汤、综合豆花，多数甜汤的热量都超过一碗饭的热量。

高敏敏在其脸书专页上分享15种甜汤的热量表，以一碗350毫升的甜汤而言，综合烧仙草429 大卡、花生甜汤427大卡、综合豆花420大卡、小汤圆红豆汤405大卡、芝麻糊403大卡、紫米红豆汤355大卡。

此外，红豆汤345大卡、杏仁茶315大卡、姜汁奶茶305大卡、姜汁甜豆花（无加料）300大卡，都相当惊人，上述均超过一碗白饭的热量280大卡。

其他款甜汤热量也不容小觑，芋头椰汁西米露262大卡、杨枝甘露245大卡、桂圆红枣茶215大卡。仅无加料的烧仙草150大卡与冰糖银耳红枣90大卡，热量较低。

高敏敏表示，甜汤除了添加许多精制糖，也可能会利用淀粉下去勾芡，制造出浓稠的口感，而淀粉属于高热量食物；或是本身油脂含量高，例如芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比较高的甜汤。

高敏敏建议，真想喝甜汤的民众不妨喝无加料烧仙草及冰糖银耳红枣这两款，尤其白木耳属于蔬菜类，热量低跟膳食纤维高，对健康有益。