9款面包热量排行曝!第1名比奶酥还肥 这些地雷少碰

面包是不少人的早餐首选,但由于口味多元,务必要小心隐藏的健康陷阱。(示意图/达志影像)

面包是不少人的早餐首选,但由于口味多元,务必要小心隐藏的健康陷阱。对此,营养师李婉萍分享9款面包热量图鉴,其中一份110克的海苔肉松面包,热量就高达472大卡,登热量冠军,比奶酥、菠萝面包都还肥。她并建议,在挑选面包时,应少选含有「奶酥、菠萝、奶油、培根、千层、塔、派」的面包,其油和糖量都偏高。

李婉萍在粉专「李婉萍营养师」发文表示,根据卫福部建议,每日精制糖摄取量大约是50克、脂肪每日建议摄取量上限55克。若一个面包糖量、脂肪摄取超过3分之1,再配个牛奶、饮料,热量很容易就超标。

李婉萍进一步整理下列9款面包热量图鉴,并依照热量高低分为红灯、黄灯及绿灯区。让人意外的是,咸的面包热量竟然比甜的还高,冠军为海苔肉松面包,1份110克,热量即472大卡、脂肪则有25克。

●红灯区:热量450卡以上

海苔肉松面包(110g):472大卡。

奶酥面包(115g):466大卡。

罗宋面包(114g):456大卡。

●黄灯区:热量介于300~400大卡

巧克力面包(103g):409大卡。

菠萝面包(104g):405大卡。

葱花面包(100g):367大卡。

●绿灯区:300卡以下

牛奶面包(62g):215大卡。

原味贝果(90g):290大卡。

可颂(65g):237大卡。

至于该如何挑选面包?李婉萍分享3个小秘诀,首先应少选含有「奶酥、菠萝、奶油、培根、千层、塔、派」的面包,见到这些关键字就代表油和糖量都偏高;其次是选择无馅、无抹酱面包,以免摄入过多热量;最后是可选比较硬、有嚼劲的面包,像是法国面包或餐包等,热量都比较低。