别拿这种杯子装热咖啡 专家示警:恐吃进毒素
看似无害的免洗纸杯,却可能隐藏健康危机。(示意图:shutterstock/达志)
许多人外出用餐时,常会使用免洗纸杯来装饮料,像是热咖啡或果汁等,但营养师提醒,在无法确定免洗纸杯淋膜材质的情况下,最好还是自备不锈钢杯、玻璃杯或瓷杯来装热饮,以免吃进毒素。另外,她还提到,免洗纸杯的内面可能会被外层油墨所污染,因此应挑选纯白无印刷的纸杯,或使用前先用开水冲洗一下较妥当。
看似无害的免洗纸杯,却可能隐藏健康危机!根据《健康2.0》报导,营养学博士雷小玲指出,目前市面上的免洗纸杯,杯子内层都有做淋膜处理,常见材质有聚乙烯(PE)及聚丙烯(PP),前者通常是用高密度聚乙烯(HDPE),其耐热度可达85度;而后者耐热性更高,可达约130度。一般来说,热饮不至于超过上述2种材质的耐热温度,只要正常使用,就不会有安全疑虑。
但值得注意的是,雷小玲表示,目前法令并未强制规定纸杯一定要标示材质,可能有些纸杯会写,有些不会,可进一步询问店家,或者观察免洗纸杯包装外袋、外箱的说明。不过,仍建议以自备不锈钢杯、玻璃杯或瓷杯来装热的咖啡、茶或豆浆等饮品较佳,以免塑胶毒素下肚。
雷小玲补充,使用免洗纸杯应少装含油食物,以减少塑化剂溶出的机率;也要避免将其放进微波炉或烤箱加热,以防止淋膜材质释出有毒物质。另外,由于一次性纸杯都是一个套一个,可能会使外层油墨中的有害成分,如苯、甲苯、铅、汞、砷等,接触杯子内面而污染,因此,最好选购纯白无印刷的纸杯,或使用前先用开水冲洗一下杯子的内面,以降低毒素进入身体的风险。