驳二「呷饱未 How Do You Do」办桌主题展 令人食指大动

「呷饱未」特展在驳二登场。(李义摄)

袖珍模型把各式饮食忠实呈现,令人看得食指大动。(李义摄)

视窗窥视「呷饱未」特展里的袖珍模型。(李义摄)

「呷饱未」特展里,还有与观众互动的模型。(李义摄)

「呷饱未」是台湾社会问候语,简短一句却蕴含无限深意,驳二艺术特区办桌饮食文化主题,推出「呷饱未 How Do You Do」办桌主题展,创作各式特色佳肴,让观众大饱眼福,用眼睛吃一顿丰富盛宴

台湾俗谚「呷饭皇帝大」意指吃饭吃饱是天经地义大事,比皇帝还大,因而「呷饱未」 不仅是一句问候语,更有有着温饱基本人权等多重意义

文化局驳二营运中心主任王慧琳表示,「呷饱未」是民间惯用的亲切问候,每逢重要节庆或人生大事也必有团聚饭局,饮食已成为人们传递情感的重要媒介,而办桌正是我们饮食文化与情感连结的集大成

值此除旧布新时节,当代馆以办桌文化作为主轴,从古早传统到创新概念,用袖珍模型制作方式,把办桌、传统美食居家厨房饮食等吃的文化,完整呈现。

特展邀请10位创作者运用插画创作、视觉设计立体书、袖珍艺术、乐高创作及互动作品等,以办桌为主题共同上菜

棺材板卤肉饭牛肉面大肠小肠珍珠奶茶,台湾五大小吃的解剖实验拆解,从古早杂粮行到路边骑楼的肉粽摊甚至是动画料理鼠王的厨房场景一幕幕浓缩到小盒中的袖珍模型。栩栩如生,令人看得垂涎三尺。

民众再熟悉不过的办桌场景,红蓝白条纹帐篷、大圆桌铁椅、办桌师傅们的忙进忙出、热络办桌气氛脱衣女郎、装着饮料橘色冰桶,一条由红色大圆桌排满组成的街道都鲜活呈现。

这场饮食盛宴即日起至2月28日,在驳二大勇区C5仓库展出,保证看完后,食指大动。