「不当社会累赘」失智咖啡厅开1年...生意惨 台北哥暖朝圣「好意外」3点大推
▲邱孟晖虽然负责外场招呼，但也煮得一手好咖啡。（图／记者黄克翔摄）
坐落在台北市泰顺街的「Young Coffee」，店员是一群年轻失智患者，他们在做餐点、接待客人的过程中，找回自我价值，眼看生意日渐惨澹，他们不禁忧心；然而消息一出，掀起了巨大回响。一名男网友就手刀支持，对于平价又好吃的餐点，十分赞赏，同时他也认为，「如果是卖爱心，餐点的价格会更高，营业的时间会更长，事实上并不是。」
Young Coffee在师大附近的小巷子内，不太起眼，周一到周五这个空间是让年轻失智症个案上课、家属喘息的之处，到了周六早上10点-下午4点，才会摇身一变成咖啡坊。
▲在大台北，这样真的很平价。（图／翻摄自PTT）
62岁的林一申主控内场，前年确诊路易氏体失智症的他处于轻度阶段，美式、拿铁拉花都难不倒他；而绰号「班长」的63岁邱孟晖则负责外场，他总是笑脸迎人，缓慢地找钱，有时不小心送错餐点，他更会阿莎力地说，「我招待！」
咖啡店经营1年多，业绩摇摇欲坠，邱大哥他们难掩失落。不过这两天消息快速在网上扩散，大批网友热泪转发，并开始揪团。一名男网友看到新闻后，真的去朝圣支持了，除了贴心提醒，可以从捷运东门站或台电大楼站走过去，他更惊讶的是，「餐点意外的平价，而且很好吃，打星号的还都有送红绿茶」。
▲▼台北哥点了4样餐点+1包饼干+可可，才花420元。（图／翻摄自PTT）
男网友点了4样餐点，加上1包饼干和1杯可可，总共才花420元，「其实有些人都误会，什么卖爱心阿，操弄弱势阿，如果是卖爱心，餐点的价格会更高，营业的时间会更长，事实上并不是。这一日的营业，与其说是为了收入，比较像是提供失智者训练和复健的机会，失智者员工不能长时间工作，一段时间就需要休息，现场有好几位正职在辅助，整体服务品质是不差的，值得大家来支持的啦。」
他直言，与其在网路上评论，不如实际走一遭，「而且来用餐也有提供咨询服务，如果有亲友有类似的症状，来这里都能得到一定的帮助」。谈到失智症，男网友也说，「大家对它好像熟悉又陌生，好像了解些什么，但来到你我身边的时候，总是让人惊慌失措。失智症目前无法痊愈，只能减缓退化，适度的刺激可以延长这样的退化，甚至有机会安享天年。」
▲Young咖啡坊位于师大附近。（图／记者黄克翔摄）
负责内场的店员林一申，之前在受访时就提到，罹病后常遭到歧视，与人问路还被翻白眼，尽管他语速缓慢却十分坚定，表示虽然服务可能慢了一点，但会尽力做到最好，「认识我们还是有工作能力的，并不是社会的累赘。」而患有轻度阿滋海默症的58岁林善仁则笑说，「自己常常忘记东西，可是在熟悉的环境做饼干不会忘...能在这里工作，会觉得自己是有用的。」
台湾失智症协会秘书长汤丽玉就指出，young咖啡坊的店员全部都是65岁以下的年轻型轻度失智个案，不仅体力较佳，许多都正逢中壮年，需要社会的认同。而这间咖啡坊正是帮他们创造「工作权」，让患者能重回在职场的感觉，并依据工作时数给予应有的报酬，大家也有机会与失智者接触，创造友善社会。
【Young咖啡坊】服务时间： 每周六 上午10:00 - 下午4:00 服务地点： 台北市大安区泰顺街2巷4号－Young 咖啡预约方式： 脸书搜寻「Young记忆会馆」粉丝专页，采线上预约