不加热!日本人推翻台湾人的论点 主张吃「冷便当」的原因

生活中心台北报导

学生时期大家一定有「蒸便当」的青春回忆,第一、二节下课后,就把袋子里的便当放进蒸饭箱,等到午休拿来吃;或是上班族也会便当,放进微波炉加热。热爱台湾日本YouTube网路红人三原慧悟推出新影片,要推翻台湾人论点,提出日本人主张吃冷便当的原因

▲许多学生或上班族,都会带便当加热当午餐。(图/记者陈俊宏摄)

三原慧悟说,他吃超商便当,被台湾朋友嫌「等一下,这便当是冷的啊」;他表示,台湾人似乎一定要加热便当,学校有微波炉、蒸饭箱,日本人中午吃妈妈做的便当,不会想要加热,同时也没有加热的地方,「台湾人总说冷掉的便当不好吃」。

三原慧悟在名古屋实际街访女学生,有人说,冷便当还是可以吃,加热很浪费电;另一人说,便当菜色即使冷掉也好吃;还有人说,学校有微波炉,但要付钱,也没看到其他同学在用,「还是加热比较好吃」;也有人不喜欢冷便当,「想要加热,讨厌冷冷的饭菜」。

网友说,台湾的便当菜色较少有冷菜腌菜类,所以才喜欢加热。(图/记者陈俊宏摄)

对此,有网友说,「跟料理的方式有差吧,台湾的便当大部分都是汤汤水水的,我是知道日本便当常出现的蛋卷,冷掉是真的也一样好吃,但想像一下炒青菜卤肉饭那种放一整个早上的感觉…」另一名网友说,「台湾便当大多是前一晚的饭菜,冰在冰箱一晚,放到隔天中午,不加热,可以吃?」

一名网友解释,两者国情不同和气候有关,「台湾比较潮湿,食物比较容易坏掉,所以先冷藏,要吃的时候再加热。」也有人说,日本便当菜色都很干爽,也不会油腻腻的,菜也都会隔开,所以冷掉也很好吃。

一名网友表示,台湾学校都备有蒸气箱可蒸便当,电视广告都打着「热热吃米饭」可温暖人心画面,且台湾较少有冷菜及腌菜类,才喜欢加热便当,「我也蛮喜欢吃日本的冷食便当,台湾的冷食便当真的不好吃。」

也有人好奇问说,「可是在冬天,日本这么冷还下雪....中午吃的便当不加热难道不会结冰吗?很好奇...这样会好吃吗?不会吃下去更冷吗?」

▲▼日本女学生认为,冷便当也很好吃。

▼三原慧悟访问完民众后,通常都会叫受访者跟台湾人打招呼。

▼日本人吃冷便当的原因。(影/取自YouTube,若遭移除请见谅)