不用等太久！台湾杰米奥利佛义大利餐厅预计10月开幕
▲腌肉拼盘配起司及腌菜。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导
《ETtoday东森新闻云》去(2015)年曾抢先报导英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)旗下Jamie's Italian餐厅即将于2016年进军台湾市场，现在最新消息是预计在10月开幕，餐厅地点则是在台北新光三越A11馆。
擅长使用有机食英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)，他旗下的餐厅共有六大体系，其中店数最多的就属Jamie's Italian餐厅，目前全世界共有51家间店，其中香港就开设了两家，而把Jamie's Italian引进香港的Big Cat Group香港行政总裁Willian Lyon在去年10月透露，预计2016年进军台湾开设Jamie's Italian。
而在今(2016)年5月时，Big Cat Group就开始透过人力银行征才，为Jamie's Italian台湾首店布局，现在仍可以在人力银行上看到Senior Sous Chef、Sous Chef、Service Chef、Assistant Restaurant Manager、Restaurant Manager等。
Jamie's Italian餐厅餐点部份，以香港为例，包含前菜腌肉拼盘配起司及腌菜、大虾扁义大利面、肉酱宽条面是必点，而披萨则是香港特有餐点，其中香港风情辣味披萨是针对香港设计的口味，不知台湾Jamie's Italian会不会有披萨及台湾专属口味。▲Jamie's Italian香港风情辣味披萨。(图／黄士原摄)