名厨杰米奥利佛英国餐厅集团被接管　但台湾分店不受影响

▲名厨杰米奥利佛英国连锁餐厅「破产」，但台湾分店不受影响。(图／Jamie's Italian提供)记者黄士原／台北报导

名厨Jamie Oliver杰米奥利佛在英国连锁餐厅集团传出被接管，上千名员工可能面临失业。不过，台湾Jamie's Italian餐厅由香港Big Cat Group Limited(香港商巨狮)营运，业务都是独立经营，声明餐厅运作并没有受到影响。

根据英国媒体报导，Jamie Oliver餐厅集团旗下的23家Jamie's Italian，以及另外2家Barbecoa、Fifteen London餐厅，将由英国KPMG会计师事务所接管并进行清算事宜，预计有1300名员工可能面临失业。▲Jamie’s Italian登台两周年菜单改版，为台湾量身订做抗氧超级沙拉。(图／记者黄士原摄)

虽然Jamie Oliver英国连锁餐厅破产，但国际特许经营餐厅并不受影响，像是香港的3家Jamie's Italian与台湾1家Jamie's Italian都是由香港Big Cat Group Limited(香港商巨狮)营运，餐厅业务都是独立经营，香港商巨狮也发出声明表示，餐厅运作并没有受到影响。巨狮集团 (Big Cat Group)官方声明全文

英国Jamie Oliver餐饮集团所公布之有关英国餐饮事业将进入接管流程消息，本公司声明该决定将不会影响我们香港及台湾的Jamie’s Italian及Jamie’s Deli现有餐厅的运作。我们将持续致力于为忠实顾客们提供高品质的用餐体验。

巨狮集团行政总裁William Lyon表示：「很遗憾听到英国Jamie Oliver餐饮集团所遇到的挑战，我们希望他们能顺利进行接下来的后续处理。我们的Jamie’s Italian及Jamie’s Deli餐厅并没有受英国事业体影响，营业状况持续良好，Jamie’s Deli比起去年同期有四成的营收成长。」

Jamie’s Italian及Jamie’s Deli在香港与台湾持续因应本地市场需求发展新产品，如近期即将上市的全新菜单，其中包含符合当地消费者用餐喜好所研发的新菜色。

巨狮集团行政总裁William Lyon表示：「我们希望将继续迎接并服务我们的忠实顾客们。」