名厨杰米奥利佛餐厅才倒光　携全家入住2亿「都铎式」豪宅

▲英国名厨奥利佛（Jamie Oliver）。（图／达志影像／美联社）

国际中心／综合报导

英国名厨杰米奥利佛（Jamie Oliver）不久前才爆出餐厅倒闭、近千名员工失业的消息，没想到他立刻准备搬入拥有近500年历史、价值600万英镑（约台币2亿3304万元）的豪宅。不过对于拥有「餐饮帝国」的杰米奥利佛来说，在事业遭到重挫后，他确实放低了对于住宅的标准，因为目前他与妻子、5个孩子仍住在伦敦北部，要价890万英镑（约台币3亿4567万元）的豪宅中。

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根据《每日邮报》消息指出，杰米奥利佛是在2018年底，买下这间位在埃塞克斯郡（Essex），历史可追溯至1570年代的都铎式（Tudor architecture）豪宅，准备将它重新打造成「完美的家庭住宅」。从上个月开始，这栋房屋外围开始搭起围栏，准备开始进行整修，也有人目击有搬家公司的车辆，陆续把不少行李与家具搬进屋内。

杰米奥利佛开了数十间餐厅、主持好几个美食节目、着有多本畅销食谱，再加上开发自有品牌，总资产在2012年时更达到1亿5000万英镑（约台币71亿），成为全球最有钱的主厨。不过从2016年开始，他的连锁餐厅却开始传出亏损，今年5月时，25家餐厅中有22家关闭，约有1000名员工失业。

《每日邮报》还提到，杰米奥利佛打算在新家的厨房里安装旧式的厨具，这样可让他「用古老的烹饪方法创造出新的菜肴」。然而这栋都铎式的历史建筑，受到该区建筑委员会的监督，要进行任何改装都必须经过特殊许可。

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