江宏恩弟江振诚争光 型男主厨餐厅入全球第38名
来自台湾、获奖无数的知名主厨江振诚，在新加坡开设的「Restaurant Andre」，今年初次进榜2013年全球最佳餐厅评比，就冲上第38名。江振诚有位明星哥哥江宏恩，还曾是「台湾第一名模」林志玲的师弟，他在料理中挥洒艺术与哲学，以独创的八角哲学为核心，掳获评审的心。
型男主厨江振诚1975年出生，身高有188公分，外型出众，不但是江宏恩的弟弟，还曾经是凯渥模特儿，之所以当厨师全都是因母亲为他带便当的幸福滋味，让江振诚13岁就在各大饭店打工。
江振诚高中念的是餐饮管理，当同学在玩乐时，他已先后在希尔顿、亚都丽致饭店工作，凭借着1分天才，以及每天18小时的努力，20岁就当上西华法国餐厅的主厨，是有史以来台湾最年轻的法国餐厅主厨。
后来江振诚因缘际会成为法国最年轻的三星级名厨收的第一个亚洲学徒， 一句法文也不会的他带着10多万元积蓄，毅然飞往料理圣殿，「当我到法国时，一句法文也不会，尤其又直接到南法，前两年瘦了16公斤」，这段经历打开他厨艺的任督二脉，受邀到新加坡掌厨。
江振诚没有菜单，完全是照着四季的食材下去料理，独创的八角哲学是用「八个不一样的元素，去代表八个不同」，所以几乎每一天的菜色都不一样，两度被时代杂志誉为「印度洋上最伟大的厨师」。
2010年首度入选全球最佳50大餐厅时，江振诚还被列为到新加坡的理由之一，如今这名在士林夜市旁长大的台湾小孩更上一层楼，入选全球最佳餐厅第38名。(新闻来源：东森新闻)