持续发光　江振诚在2017最佳主厨排名第14名

▲江振诚接下来将回台湾开启他的新计划。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导

继入选法国Le Chef杂志世界百大主厨榜单之后，江振诚再度入选由位于波兰TBC媒体集团发起的2017最佳主厨-世界Top 300中，而且还挤进前30名、排名第14名，至于2017最佳主厨则是由Joan ROCA夺得，Joan ROCA所主持的El Celler de Can Roca这几年都是全球最佳50餐中前3名。

这阵子餐饮界最大的震撼弹就是台湾旅外名厨江振诚宣布从Restaurant ANDRE退役，同时也要归还米其林二星，根据中央社报导，江振诚在新加坡召开临时记者会指出，接下来会有更多责任与使命，希望自己能成为一个榜样，而且提到他回到亚洲已经10年了，希望能再发掘更多亚洲的人才与技术，同时也把自己的亚洲经验传承下去。

江振诚被时代杂志喻为印度洋上最伟大的厨师，入选全球百大名厨，他在新加坡开设的Restaurant ANDRE连二年摘下米其林二星，也是2017年亚洲50最佳餐厅中排名第2名，RAW也拿到24名的好成绩。