冷热一次满足！台南粉色甜品屋 西瓜雪花冰、紫米红豆汤
文、图／爱比妞
天气忽冷忽热实在受不了，中午热得跟夏天一样，晚上又变冷~到底要吃冰还是要喝热甜汤才好?来吧~一次满足你两种愿望，想吃冰也有! 想喝热甜汤也有呦~
彩虹雪雪花冰甜品屋位在东门路二段上，三角窗的店面很显目，只要认台湾甜品之王大大的牌子就是了!!
光是上面的雪花冰图片较挺吸引人，目光先被吸过去， 布条上挂着7周年的活动，我才知道原来彩虹雪雪花冰甜品屋，在这个点已经有7年之久的时间了，我平常实在太少来这区活动了
走进店内，就有一种粉红魔力，狭长的店面墙上挂着许多餐点的图片，如果不知道点什么，都可以参考呦～
来看看彩虹雪雪花冰甜品屋菜单的部分，贩售的品项还不少呦~光是雪花冰就有好几十款可以选，每种都好吸引人啊!!有些还是季节限定的呦~
甜汤的部分选择也不少，而且听说他们家的红豆都是走大颗饱满的路线，可以说是店内的招牌，来这里不只要点上雪花冰还要来碗红豆汤呀! 另外还有饮品及锅烧系列餐点可以选择。
开运紫米红豆汤圆 $45
冷冷的天气，来碗暖呼呼的甜汤恰到好呀! 里面一共有有五个颜色的汤圆，店家介绍都是以天然食材下去染色，像是绿色就是抹茶抹茶、还有芝麻、花生、原味，红色的部分是用火龙果或是红萝卜，小汤圆呈现出缤纷的色彩，汤圆实口感弹弹不会软烂，红豆厚实搭配紫米，煮到十分透心
花生仁紫米红豆汤 $55
在台南有花生仁的甜品好像不算多，彩虹雪就是其中一家有贩售的！里面的花生仁煮得十分软绵，是好吃的花生仁！！
红豆大颗且饱满，红豆放在雪花上面口感不同，这碗的红豆带点嚼劲没有皮的感觉，口感像是刚煮好，甜度来说也我觉得也刚刚好，不会太甜腻。
西瓜雪绵，上面搭配葡萄，会附上炼乳，可以自行淋上，冰完全没有冰晶感，带有绵绵口感十分细密，而且不会甜腻，西瓜香味淡柔，就像喝西瓜牛奶的味道，使用新鲜水果做成的冰砖，像是冰淇淋绵密口感，雪花冰我很喜欢
水纤嫩布丁
这个布丁超软弹的！好滑溜呀～真的是水水嫩嫩的感觉，有着淡柔牛奶的香气
这碗五宝紫米红豆汤，可以说是综合甜汤，里面的料一捞就有好多种呀！特别的是，这碗的芋圆、地瓜圆都是用刨切，刨切里面有芋头及地瓜丝的口感和外面吃到的很不一样！！雪莲子，口感粉粉的带有甜味粉透心碎，甜味散出，有加芋头搭配，芋头煮的很透，有的做成芋圆，芋圆口感搭配刨丝丝状感，红豆厚实满满一碗，加一点姜汁，更是暖胃。
冷冷的冬天，来碗暖心又暖胃的红豆甜汤吧！！不怕冷的朋友，还可以试试雪花冰，雪花冰的口味选择还不少呢～现在还有周年庆活动，有兴趣的朋友可以去试试
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