2016米其林指南香港澳门出炉 首度推荐23间街头小吃
▲Bo Innovation（厨魔）继续摘下米其林三星，图为招牌料理「叉烧包」。（图／记者游琁如摄）旅游中心／综合报导
《米其林指南香港澳门2016》今(5)日正式公布，除了列出港澳地区8家三星餐厅、18家二星级餐厅，以及51家一星级餐厅之外，还新增了港澳街头小吃推荐（香港23家、澳门12家），其中从台湾逢甲夜市起家、前往澳门发展开分店的「台湾帝钧碳烤胡椒饼」，也在推荐名单中。
新版的香港米其林餐厅名单中，除了龙景轩之外，又有一家中餐厅「唐阁」拿到三星评鉴，另外也有两家餐厅新晋升二星级，分别是富临饭店、明阁，这两家餐厅均擅长港式粤菜。澳门部份，新濠天地的誉珑轩及法国餐厅御膳房，则双双升为二星餐厅。至于香港鼎泰丰在2015年版丢星后，2016年版仍然没被列入星级餐厅。
香港米其林餐厅名单
三星级（6间）Bo Innovation（厨魔）L'Atelier de Joël Robuchon8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana志魂唐阁龙景轩
二星级（14间）AmberCapricePierreWagyu Takumi天空龙吟天龙轩名人坊明阁欣图轩香宫都爹利会馆富临饭店夏宫新同乐 (尖沙咀)
一星级（41间）AkrameCIAK - In The KitchenMIC KitchenONSeasonsSerge et le PhoqueSpoon by Alain DucasseSushi Ginza IwaToscaTateWagyu Kaiseki Den一乐烧鹅阿一海景饭店文华厅文华扒房+酒吧六福菜馆北京楼 (中环)玉蕾甘牌烧鹅利苑酒家 (九龙湾)利苑酒家 (观塘)利苑酒家 (旺角)利苑酒家 (北角)利苑酒家 (湾仔)夜上海 (尖沙咀)福临门 (湾仔)富豪 (尖沙咀)骏景轩国福楼何洪记苏浙汇冈田和生彭庆记呇胜记旅波士厅添好运 (北角)添好运 (深水埗)粤 (北角)浙江轩
街头小吃店（23间）Butchers ClubJoyful Dessert HouseKelly's Cope Bop十八座 狗仔粉千色车仔面迦南泰国小食祥兴记 (荃湾)第三代肥仔合益泰小食佳佳甜品奇趣饼家强记公和荳品厂坤记糕品兰英印尼小食利强记 （利强记）麦记美食妈咪鸡蛋仔汤品小栈叁薯华园甜品荣安小食英记美点小食
澳门米其林指南名单三星级（2间）8餐厅天巢法国餐厅
一星级（10间）8 1/2 Otto e Mezzo大厨金坂永利轩风味居帝皇楼泓庭园皇雀桃花源小厨
澳门街头小食店推荐名单（12家）台湾帝钧碳烤胡椒饼李家菜安德鲁饼店昌盛晃记饼家新英记荣记荳腐义顺鲜奶 韩国鲷鱼烧乳酪雪糕柠檬车露莫义记柠檬王