《米其林指南》推荐!台北市最值得一住的25间饭店

台北米其林指南。(图/记者李毓康摄)

记者蔡玟君/综合报导

台湾第一本《台北米其林指南》于14日正式揭晓,台北共有20间餐厅摘星、36间餐厅入选为「必比登名单」,以及70家获得「米其林餐盘」殊荣。在琢磨美食,吸引外国旅客跟着米其林指南来台北寻访舌尖美味之余,《台北米其林指南》同时还公布台北25间推荐饭店名单,并依照舒适程度给予1到5间房子来评比星级,其中台北文华东方酒店是唯一获得5间红房子星级饭店,香格里拉远东国际大饭店则获得5间黑房子评价,是台北唯二拥有5间房子高评价的酒店。

▲台北文华东方酒店是唯一获得米其林指南5间红房子评价的饭店。(图/资料照)

与用星星数量来评比餐厅不同,《米其林指南》在推荐当地城市饭店时,采用房子数量来评价,1间房子代表还算舒适、2间房子代表舒适、3间房子代表非常舒适、4间房子代表顶级舒适,最高荣誉为5间房子,代表奢华,而房子又分为红色黑色,红色则蕴含「更为舒适宜人」意义,因此如果碰上获得相同数量的房子评价,红房子比黑房子等级评价更高。

▲诚品行旅。(图/资料照)

▲Home Hotel。(图/记者陈涵茵摄)

《台北米其林指南》此次共有25间饭店上榜,台湾本土品牌部分,近年以与台湾在地艺术家合作推出多样化设计房型的Home Hotel,大安馆与信义馆均获得一间黑色房子的评价;将书店住宿概念结合的「诚品行旅」获得3间黑色房子评价。

此次唯一获得5间红房子评价的饭店为台北文华东方酒店,香格里拉远东国际大饭店则获得5间黑房子评价,而拥有台北唯一获得米其林三星评价餐厅颐宫君品酒店,在住宿方面则获得3间黑色房子的评价。

《台北米其林指南》推荐25间饭店

5间红色房子:台北文华东方酒店5间黑色房子:香格里拉远东国际大饭店4间红色房子:台北美福大饭店、台北大仓久和大饭店4间黑色房子:台北君悦酒店、台北六福万怡酒店、台北寒舍艾美酒店、台北喜来登大饭店、台北西华饭店、台北晶华酒店、台北W饭店3间黑色房子:诚品行旅、寒舍艾丽酒店、日胜生加贺屋国际温泉饭店、君品酒店、老爷大酒店、台北万豪酒店2间红色房子:S HOTEL、三二行馆2间黑色房子:台北怡亨酒店、台北商旅庆城馆、慕轩饭店、美丽花园酒店1间黑色房子:Home Hotel信义、Home Hotel大安

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