《观光股》米其林指南放榜 饭店股淡然

2020「台北．台中米其林指南」餐厅评鉴名单放榜，台北市各大饭店馆内餐厅表现稳健，均获得过往认证纪录。其中，台北国宾馆内A Cut自餐盘推荐晋升获一星，台北亚都丽致馆内巴黎厅1930×高山英纪、台北金普顿大安馆内The Tavernist则首获米其林餐盘推荐。

上市柜饭店股今（25）日反应淡定，由晶华（2707）稳扬逾1％领军、云品（2748）走扬近1％居次，国宾（2704）开涨逾1％后一度翻黑、于平盘上下小幅震荡，寒舍（2739）持平微幅走升后翻黑小跌0.2％。

在2020「台北．台中米其林指南」星级餐厅评鉴名单中，云品旗下台北君品「颐宫」续获三星肯定、创连3年独霸纪录。寒舍旗下台北喜来登「请客楼」亦续获二星肯定，另一餐厅「辰园」则与台北寒舍艾美「寒舍食谱」双双维持米其林餐盘推荐。

国宾旗下台北国宾「A Cut」今年自米其林餐盘晋升获得一星认证，「粤菜厅」及「川菜厅」则维持米其林餐盘推荐。亚都（5703）旗下台北亚都丽致「天香楼」维持一星认证，另一餐厅「巴黎厅1930×高山英纪」则首度获得米其林餐盘推荐。

台北文华东方馆内中餐厅「雅阁」及义式餐厅「Bencotto」，今年分别维持一星及米其林餐盘推荐。而台北金普顿大安的欧式餐厅「The Tavernist」，则首度获得米其林餐盘推荐。

至于晶华旗下台北晶华的「Robin's铁板烧」及「晶华轩」、远东集团旗下香格里拉台北远东国际大饭店「香宫」、台北君悦的「宝艾」、台北大仓久和「桃花林」、维多丽亚酒店「N°168 Prime 牛排馆」大直本馆等6家，今年亦续获米其林餐盘推荐。