不畏肌肉萎缩…「台中许玮宁」摆摊卖葱油饼盼圆开店梦
▲超正葱油饼老板娘，甜美外表吸引许多顾客上门。（图／翻摄自鲍记美式葱油饼，下同）
台中美术馆附近，最近出现一个超人气的葱油饼餐车。有民众发现，卖葱油饼的是一位美丽的老板娘「小勋」，她还有着明星脸，神似艺人林熙蕾，也有人说是舒淇和许玮宁的综合体。小勋背后有个令人动容的故事，她小时候曾发生意外导致肌肉萎缩，但她希望靠自己的力量，实现自己开店的梦想。
《ETtoday东森新闻云》访问到小勋，她提到自己国小一年级时，在自家爬栏杆时不慎摔落，导致颅内出血昏迷送医，急救后虽然救回一命，但是身体的左半边却出现肌肉萎缩的后遗症。由于长期多靠右半部出力，久了之后导致右脚踝韧带也受伤，不但影响了走路，也导致在服务客人因此缓慢。
小勋因伤导致动作稍缓慢，但所有客人并不为意，得知她的故事后，反而还鼓励多加油。小勋提到，自己曾因为多次求职屡屡碰壁，就算工作后还被老板刁难，最后决定要自行创业。这个葱油饼餐车，是从朋友手中接下来的，接手也超过半年了，尽管辛苦，但她说自己做得很开心，因为看到客人满足的模样，内心也就充满成就感。
小勋说，营业时间是从下午3点开卖，大约卖到晚上7点，若是提前卖完就收摊，每周一休息，会利用时间勤做复健。虽然只有她独自一人经营这个葱油饼餐车，但家人和朋友都很支持她；而且自己营业过程中，常常会有顾客帮忙她收摊、搬重物，附近长辈也很捧场，心中相当感谢。
小勋提到，许多网友和顾客称赞她的美貌，她除了感谢之外，更希望是自己的手艺能让大家肯定。个性开朗的她，期望自己未来能实现开店的梦想，而且透过自己的双手，能够回馈社会，并且帮助其他有需要的人。