不畏outlet侵袭 远百用日式美食抢市
▲远百再引「浪漫鳗屋」，要用日式美食抢市。（图／记者李孟璇摄）
三井outlet近期开幕，并主打多家日式餐饮吸客，但远百（2903）不甘示弱，旗下板桥中山店也引进日式美食，加入新开幕的「浪漫鳗屋」，在餐饮品牌已形成「一王七后」的态势，远百板桥中山店企划处处长赖介中表示，估计接下来餐饮占百货的营收比重将越来越高，以去年来看，已达14％，今年可望微幅成长1个百分点。
赖介中指出，近期outlet商场越来越多，对桃园、中坜等地区影响较大，对台北、新北市冲击相对较小，以远百来说，今年1、2月还是有2～3％的成长，且为了与其他商场抗衡，远百也积极在餐饮事业下功夫。
以板桥中山店来说，继去年11月推出胜政猪排后，今年2月又独家引进「浪漫鳗屋」，为北部第4家、新北第1个据点，加上既有的胜政猪排、和民、牛角、元定食、SYABU-YO、八坂丼屋、飨食天堂等店，在日系餐饮品牌已形成「一王七后」的态势，估计将可吸引人潮、带动业绩，今年餐饮业绩上看6亿元，较去年的5亿元增加2成。
赖介中进一步说，目前餐饮占百货的营收比重可是越来越高，每年以3～5％的速度稳定成长，以2015年来看，占比已达14％，接下来将持续引进新品牌，预计最快今年第三季就能看到以韩式料理为主的店面，客单价约500元，希望消费者在美食街也能吃到餐厅的品质。
另外，有别于板桥大远百，板桥中山店以女性商品为主，接下来将锁定女性客层，预计在3月推出化妆品节，以该档期约22天来看，营业额可达1.5～1.6亿元，成长约3％；至于全年目标，单店营业额目标39亿元，年增2～3％。
而从股价来看，远百今天开低走高，终场小涨0.59％，收在17元；在权证市场，认购的富邦HW（040394）、85元大（041690）也都呈现涨势。