不只豆类！胃胀气4款地雷食物 姜和香菜竟是救星

胀气是常发生的肠胃消化问题，而根源可能来自多方面的原因。（示意图：shutterstock／达志）

胀气是常发生的肠胃消化问题，而根源可能来自多方面的原因，其中在饮食部分，营养师张语希点名4款容易引起胀气的食物，分别是豆类、乳制品、高纤维食物及碳酸饮料，务必要注意摄取量。相对的，也有不少食物有助于舒缓胀气，她指出包括姜、香菜、小茴香、薄荷茶、酵素、益生菌等，若常有胃胀气困扰者，不妨可纳入日常饮食清单中。

张语希在个人粉专发文表示，导致胃胀气的原因相当多元，像是消化不良、过度进食、快速进食、喝过多气泡饮料、吃产气食物等，都可能诱发。其中她特别提到，有4种容易引起胀气的地雷食物要避免，包括豆类，含有难消化的糖类；乳制品，尤其是乳糖敏感者，因体内缺乏消化的酵素；高纤维食物如全麦、燕麦等，摄取过多会使气体积聚；碳酸饮料，含许多气泡会增加肠胃气体。

不过，张语希指出，也有许多食物可以缓解胃胀气，并整理出以下9款，以供民众参考：

1、姜：可以促进消化，帮助减少胀气。

2、香菜：有助于舒缓胀气和胃部不适。

3、小茴香：驱散气体和促进消化的功效，缓解胀气。

4、薄荷茶：缓解胀气和消化不良。

5、温水：藉放松消化道肌肉促进消化，减少胀气发生。

6、姜茶：促进肠道运动帮助缓解胀气和不适。

7、茴香茶：促进气体排出，舒缓胀气和腹部不适。

8、酵素：帮助分解难以消化的碳水和蛋白质等食物，减少食物在肠道产气的机会。

9、益生菌：有益并且帮助平衡肠道内菌群，减少有害气体、帮助消化。

除了上述饮食外，张语希说，调整生活习惯也可减少胀气，如慢慢进食、避免使用吸管、避免过度进食，以及减少摄取气泡饮料与产气食物；另外，透过轻柔的腹部按摩、有氧运动，对于促进肠胃蠕动能发挥正面效益，倘若情况严重者，可请医师开立消胀气药物。