不只豆类!胃胀气4款地雷食物 姜和香菜竟是救星

胀气是常发生的肠胃消化问题,而根源可能来自多方面的原因。(示意图:shutterstock/达志)

胀气是常发生的肠胃消化问题,而根源可能来自多方面的原因,其中在饮食部分,营养师张语希点名4款容易引起胀气的食物,分别是豆类、乳制品、高纤维食物及碳酸饮料,务必要注意摄取量。相对的,也有不少食物有助于舒缓胀气,她指出包括姜、香菜、小茴香、薄荷茶、酵素、益生菌等,若常有胃胀气困扰者,不妨可纳入日常饮食清单中。

张语希在个人粉专发文表示,导致胃胀气的原因相当多元,像是消化不良、过度进食、快速进食、喝过多气泡饮料、吃产气食物等,都可能诱发。其中她特别提到,有4种容易引起胀气的地雷食物要避免,包括豆类,含有难消化的糖类;乳制品,尤其是乳糖敏感者,因体内缺乏消化的酵素;高纤维食物如全麦、燕麦等,摄取过多会使气体积聚;碳酸饮料,含许多气泡会增加肠胃气体。

不过,张语希指出,也有许多食物可以缓解胃胀气,并整理出以下9款,以供民众参考:

1、姜:可以促进消化,帮助减少胀气。

2、香菜:有助于舒缓胀气和胃部不适。

3、小茴香:驱散气体和促进消化的功效,缓解胀气。

4、薄荷茶:缓解胀气和消化不良。

5、温水:藉放松消化道肌肉促进消化,减少胀气发生。

6、姜茶:促进肠道运动帮助缓解胀气和不适。

7、茴香茶:促进气体排出,舒缓胀气和腹部不适。

8、酵素:帮助分解难以消化的碳水和蛋白质等食物,减少食物在肠道产气的机会。

9、益生菌:有益并且帮助平衡肠道内菌群,减少有害气体、帮助消化。

除了上述饮食外,张语希说,调整生活习惯也可减少胀气,如慢慢进食、避免使用吸管、避免过度进食,以及减少摄取气泡饮料与产气食物;另外,透过轻柔的腹部按摩、有氧运动,对于促进肠胃蠕动能发挥正面效益,倘若情况严重者,可请医师开立消胀气药物。