查台艺大夏令营26人食物中毒 禾田便当勒令停业
国立台湾艺术大学办理的夏令营3日惊传26人疑似食品中毒案，新北市政府卫生局接获通报后除派员至台湾艺术大学了解外，也派员至供应商板桥区禾田便当稽查，发现现场生熟食混杂，未依规定分开贮放，可能因此导致交叉污染，卫生局已立即勒令停业，并取回检体检验，若检验不合格，将依法处分。
▲板桥台艺大夏令营队发生26学生疑似食物中毒案，新北卫生局前往供餐的禾田便当稽查，发现生熟食混杂，已勒令停业。(图／新北卫生局提供)
卫生局表示，国立台湾艺术大学办理的夏令营疑似食品中毒案，总共有40名学生在7月2日吃下禾田便当供应的晚餐，3日凌晨陆续有26人出现恶心、呕吐、腹泻等症状，经消防局逐一送往医院治疗后，学生情况已稳定，并陆续返家休息。
卫生局除派员至台湾艺术大学了解外，也派员至供应商板桥区禾田便当稽查，发现现场生熟食混杂，未依规定分开贮放，可能因此导致交叉污染，已立即勒令停业，须经改善完成并经该局复查核可后，始得再生产。该局已取回检体检验，若检验不合格，将依法处分。
卫生局呼吁民众要避免食品中毒，应遵守5要原则，第1要洗手，调理时手部要清洁，伤口要包扎；第2要新鲜，食材要新鲜，用水要卫生；第3要生熟食分开，生熟食器具应分开，避免交互污染；第4要彻底加热，食品中心温度应超过70度C；第5要低温保存，保存低于7度C，室温下不宜久置。