茶籽堂打造产地品牌化 推动地方创生

茶籽门市一景

台湾籽苦茶油领导品牌茶籽堂过去16年从商业走向农业,明年起进一步走向文创观光,推动地方创生共荣!茶籽堂将在明年元旦首度同步推出两大产地苦茶油新品,包括花莲仑山「台湾大果苦茶油」、宜兰南澳「台湾小果苦茶油」,将苦茶油产业推向风味特色化、产地品牌化,未来等到嘉义阿里山「台湾大果苦茶油」收成,三大产地苦茶油齐发一起抢市。

茶籽堂新品也在工艺美学下功夫由无氏设计操刀,与百年玻璃大厂华夏、回收玻璃大厂春池合作,打造全新苦茶油瓶,四家公司加总年纪181岁,由创二代、企二代携手,将台湾风土美味封藏在简约内敛的玻璃瓶中。

茶籽堂品牌创办人文豪表示,希望透过一瓶油,串连品牌三大使命:传承苦茶油文化、工艺美学、永续发展。目前茶籽堂苦茶油都来自契作与合作农场,契作面积30公顷,分布在花莲县山村宜兰县南澳乡、嘉义县阿里山乡等,以友善土地方式推动苦茶树新植计划,并开发沐浴、清洁等全产品系列,结合土地、人文艺术推动苦茶油文化,已打入全台近200家旅馆饭店,直营门市也有4家,年营收上看8,000万,吸引诚品集团投资

茶籽堂在南澳朝阳社区还有10年社区复兴计划,借由苦茶籽的好收成,吸引年轻人加入及更多在地人留下,并协助当地美化改造餐厅、小卖铺,将废地改建成观海公园,修复老房子邀请艺术家驻村,未来茶籽堂还有打造苦茶油庄园计划,呈现苦茶油制程等,并营造旅宿观光体验,与宜兰大南澳朝阳社区一起推动地方创生、发展观光。