长照营利令人忧? 蒋丙煌：有人想吃牛肉面，也要给他
▲营利入长照令人忧？蒋丙煌：有人想吃牛肉面，我们也要给他。（图／记者严云岑摄）
立法院社福及卫环委员会今（23）日将质询「长照机构法人条例之未来立法方向」专案报告，卫福部长蒋丙煌在会前被询问时遭妇团质疑，营利事业进入长照，可能会造成品质良莠不齐时淡定回应，「不是所有人都想吃阳春面，如果有人想吃牛肉面，那我们也要给他」。
妇女新知基金会22日发表声明，强调门槛不高的长期照顾服务，对女性很重要，因为在第一线提供长照服务的本国籍与外国籍劳工，女性就占了96%，如果政府开放营利，未来就有可能商业恶性竞争下，减少照护人手，增加看护人员工作量，除了少数高阶客户外，一般老人所享有的照护品质都会受到影响。
对于妇女新知基金会的疑虑，蒋丙煌先提到，目前常照的基金来源多为税收，但由于税收是流进「大水库」，一旦经济不好，税收可能会先用于填补空缺，「长照的经费就会受到影响」。因此，他主张长照应采保险制度，才能稳定财源，给予长者良好的照顾。
此外，为了让国人接受长期照顾时，能拥有一定程度上的品质，蒋丙煌对民间资源的投入亦采支持态度，他在受访时更用食物作比喻，指出「不是所有人都想吃阳春面，如果有人想吃牛肉面，那我们也要给他」，希望在管制下，适度引入民间资源，给予国人更多选择。