超商创举 全家进驻圆山饭店

全家圆山饭店门市昨（24）开幕，成为首家开进五星级饭店的超商，店装融入饭店氛围，走的是宫廷古典风，且独家贩售圆山特色美食，如红豆松糕、元首鸡面等。图／业者提供

瞄准圆山饭店观光人潮，全家便利商店昨（24）日在台北圆山饭店开出新门市，成首家开进五星级饭店内的超商！全家表示，该门市除店装有彩绘玻璃、仿古画、木作窗棂及大红灯笼等宫廷元素，完全融入饭店氛围，更独家贩售红豆松糕、元首鸡面等圆山知名美食，不分白天黑夜24小时都买得到。

值得一提的是，由于台北圆山饭店地势较高，该门市不仅可远眺台北知名地标101大楼，还可饱览大台北夜景。全家公共事务暨品牌沟通室部长林翠娟表示，全家致力满足不同商圈消费者需求，此次在圆山饭店设点，不仅创下便利商店进驻五星级饭店之先，更希望透过饭店氛围特色、便利商店商组多元的双方优势，打造独一无二的全家特色店。

据了解，此次全家新门市位于圆山饭店1楼麒麟厅，除了贩售蒋宋美龄女士喜爱的「圆山御制红豆松糕」，还有住房客限定「元首套餐」内才有的「元首鸡面」，以及「圆山凤梨酥」等知名品项，此次特别以缩小份量的单人规格在超商贩售，就是希望让非住房客也能吃到圆山的美味。

为锁定观光客群，该门市贩售品项的比重也有调整。全家指出，观察近年日韩旅客比例上升，该门市除了引进韩国烧酒、日本清酒，也将台湾啤酒类商品占比提高到2成，还有来台必尝的台湾特色泡面、卤味或炸鸡球等，也都提高备货量，就是希望满足外国旅客24小时食的需求。

此外，因应该店特殊的地理位置及客群，全家表示，店内除贩售一般品项，满足饭店员工、房客或登山客等补给，还特别增加2组「观光货架」，贩售纪念品、台湾特产，再导入圆山饭店人气美食，希望从店舖氛围、差异化商品，带给顾客有别以往的消费体验。