疫情影响 南投大空间品咖啡正夯
位在埔里镇水头里的布雷斯特庄园,业者以悠闲的南法氛围为主轴,鹅黄色墙面与砖红色地板有温馨随兴的风情,在疫情下带来伪出国的情调。(布雷斯特庄园提供/黄立杰南投传真)
鱼池乡的蛮荒咖啡,地段显眼腹地又大,从日月潭回返的游客一眼就会发现,已成为网红拍照朝圣的热点。(蛮荒咖啡提供/黄立杰南投传真)
国内疫情并未发生大规模感染,是不幸中的大幸,但餐饮业者普遍受冲击,来客数直直落,业者为求安全和创造卖点,纷纷推出大空间喝咖啡、吃美食的用餐环境,少了局促的紧张感,果然收到奇效,位在南投县埔里镇和鱼池乡的咖啡厅,过年期间生意吓吓叫。
位在埔里镇水头里的布雷斯特庄园,业者以悠闲的南法氛围为主轴,鹅黄色墙面与砖红色地板有温馨随兴的普罗旺斯风情,在疫情下带来伪出国的浪漫情调。业者亦尝试多元化经营,打造全新的户外游憩区,场地墙面彩绘有迪士尼动画师李鸿祥的文创作品石头猫,图案相当可爱疗愈。新开幕的露天音乐咖啡啤酒吧,让民众有悠闲的用餐气氛,加上多型态的音乐表演,过年期间天天爆满,民众玩得欢快舒压。
庄园业者表示,近几年南投地区除了茶业,咖啡产业异军突起,很多游客来埔里喝咖啡,因此瞄准商机,精心研制出酒香型、果香型、中深焙醇厚型与浓醇型等咖啡豆。
无独有偶,位在鱼池乡的蛮荒咖啡,地段显眼腹地又大,从日月潭回返的游客一眼就会发现,已成为网红拍照朝圣的热点。室内以简约白色系装潢,搭配木质调的桌椅及楼梯,走进一眼即可望尽整个空间;大量落地窗的设计,视觉上非常有通畅感和现代感。座位间隔大,民众吃饭及聊天都不用太顾忌,餐厅上楼一路延伸的楼梯,成为民众必定会拍照取景的地点,走上二楼,业者则陈设出流行的展览空间,整体设计非常时髦,过年期间天天吸引观光客来走春。