东区地中海风轻食餐馆　吃得到18种经典口味「帕尼尼」

文、图／Wisely

Wisely最近很爱吃轻食三明治之类的美食，而细数众多的餐厅当中，位于东区从捷运忠孝敦化站3号出口走去一风堂拉面旁巷弄里的这家『Toasteria Café (吐司利亚咖啡)』，是我认为其帕尼尼三明治最好吃的店家，而且其仿佛如置身在国外地中海的环境氛围，让我在一访之后也揪了朋友来到店家二访用餐，品尝到许多更美味的特色餐点。

上回和朋友来此用餐是在白天，那时预定了店家刚开工的早晨，我和朋友两人尝过他们的餐点之后相当地惊艳，而且也对这里有如地中海风格的餐厅记忆深刻。以前，我就有造访过他们己歇业的师大云和街分店，所以再访时十分地怀念…^^

这回再访则是在夜间最热闹的用餐时段，店里的来客相当地多，而且大部份以女性和外国客人居多。

一楼的空间较小二楼则挺大的，但感觉都令人相当地轻松，很适合与三五好友相约在下班后来此用餐尝尝美食。怀旧的磨石子地板楼梯、砖块和外推绿意阳台，都是充满地中海的特色风情，而这些都是来自于以色列籍的老板Tomer的坚持，而他那曾在纽约的义大利餐厅掌厨多年的背景，也表现了在餐点上的独特风味。

店家的餐点内容很丰富，除了有无精酒类的饮料之外，另外他们的义大利面、帕尼尼三治明和烤三明治等等都是令人食指大动的美味；若是你不晓得要怎么挑选，那么主厨推荐的菜单会更让你容易做决定，而价格也都很平实，莫约每人在NT250~350左右，CP值相当地高！

店家的调味料也不少，而且大部份都是来自国外的品牌，让爱吃不同口味的人有更多的调配方式。

因为这次点的主餐大都有搭配两杯饮料，而我们这回共五人用餐，所以点了汽泡果汁、菲律宾芒果汁、洋柑菊茶和卡布其诺来喝，每项味道很不错相当地实料。

红色桑格莉亚来自西班牙的一种调酒，它是将红酒、水果片、柑橘香甜酒、白兰地和姜片等等调制而成；它也是店家最受女性欢迎的酒精性饮料，味道含混了水果与红酒的芳香，而且喝起来很顺口感觉相当地棒！(注：喝酒不开车，安全有保障)

● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

加入了综合坚果、水果果干、美生菜、水芹、洋葱、苹果、甜菜根等等再加入蜂密调味的地中海田园坚果沙拉，尝起来相当地开胃，而且搭配希腊优格酱超特别。

使用美牛的嫩烤牛肋排相当地可口，味道尝起来大概有七分熟左右，再搭配鲜蔬与特调酱计，让味道变的很不一样，完完全全就是道很棒的前导开胃料理之一。

蘑菇瑞士起司欧姆蛋是全天候提供的餐点，而且其用料连素食者都可以吃。最大的特征就是其蛋包相当地厚，里头的内饀起司很丰富但不会抢了煎蛋的香气呢！

使用奶油白酒酱的地中海海鲜义大利面，令人相当地惊艳！白酱酱汁十分地浓郁而且尝的出扎实的香气，而鲜虾、淡菜与蛤蜊等都给的很实料；重点在面条部份，有直面、宽扁面、波浪宽扁面、斜管面和扭纹面可选，而我挑的是最后一种，口感相当地扎实且完全吸入酱汁，相当地有饱足感。

店家的古巴三明治：重量级古巴诺，让我相当地推荐。其肉饀食材很丰富，而且滋味很厚重相当地美味，面包很酥香可口且不会觉得难嚼，让人吃完后会很回味。

费城牛肉帕尼尼+洞见蛋是首次品尝，相较上回尝的最爱肉帕里尼，它那中间挖空放入的半熟蛋让牛肉饀变的更香浓，而且起司也很好吃让人会很有幸福感。

使用鸡胸肉的帕尼尼是新推出的口味，本身口感外酥内软，鸡肉搭配起士尝起来很细致滑嫩，而主要的味道来自于里头的香气，就算是快要饱到不行也能吃完它。

好蔬夏卡苏卡是店家的招牌必点美食，Wisely也是第二次尝仍禁不住推荐称赞！里头有摩洛哥式的羊碎肉、蕃茄红酱、烤杏仁片、两颗水波蛋、瑞可达起司用小铁锅煮成香浓一味，再搭配鹰嘴豆泥和香烤皮塔面包一起吃，让在此每个人大快朵颐地不住。

最后的甜点完全将我们一伙人完全击沈～不管是佐酒烧野莓果和香酥松子与烤杏仁片的香草起司蛋糕、70%黑巧克力慕斯佐酒烧野莓果酱的超浓郁巧克力慕斯，或是Wisely最喜欢的那使用香草冰淇淋、酒烧野莓果酱及再淋上中东黑酱麻酱的地中海圣代，每道都是让人忍不住想吃以满足餐后味蕾的最佳甜品。

整体来说，店家的餐点都有一定的水准，而且食材用料都反应在众来客的口碑评价之中。如果你不晓得要来此点什么吃，那么就从十几种的帕尼尼开始品尝，相信你会认同Wisely对它的评价～真的是全台北最好吃的烘烤压酥的三明治了！

Toasteria Café (吐司利亚咖啡3号店)／台北烤起司之家地址：台北市大安区敦化南路一段169巷3号电话：02-2752-0033时间：周一至五11:00-03:00凌晨，周六09:00-03:00凌晨，周日09:00-01:00凌晨网站：http://www.toasteriacafe.com/脸书：https://www.facebook.com/toasteriacafe

Wisely

一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。

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