VOGUE／加速新陈代谢简易4招
图、文／VOGUE
你知道新陈代谢是你身体的火炉，要是太久没燃料，火就会逐渐熄灭，整天下来所燃烧的卡路里就会变少吗？想利用日常活动消耗更多卡路里吗？专家告诉你如何达到目标。就算睡觉，也可燃烧更多的卡路里！
1.一日多餐新陈代谢是你身体的火炉，要是太久没燃料，火就会逐渐熄灭，整天下来所燃烧的卡路里就会变少。规律饮食，且吃得正确，就可开心消减卡路里。研究发现，如果摄食份量跟平常一样，一天改成六小份，新陈代谢的提升效果虽不高，但确实会比不规律饮食来得更显著。
2.多吃蛋白质如果每餐能多吃瘦肉、软干酪、鸡蛋等高蛋白食品，就可让消化过程中的卡路里消耗达到最大值。一群针对大学女生的研究发现，摄食高蛋白质餐饮，比吃下碳水化合物的新陈代谢提高两倍之多。
3.重量训练「瘦的肌肉组织会比肥的肌肉组织消耗更多的卡路里，就算你坐着时也一样。」健身研究专家表示。「所以若有越多肌肉，就可燃烧更多卡路里。」研究指出，只要每周进行两次重量训练，经过两个月之后肌力强化了，消耗热量燃烧脂肪的效率明显提升。专家还表示，「这样就可提高6 – 8％的新陈代谢，也就是说每天可多消耗100大卡卡路里。」健康小提醒：研究指出，运动时脑内所散发出的一种化学物质可能会抑制食欲。
4.心跳加速专家指出，运动得越激烈，期间的新陈代谢也就会不断攀升，且之后也是。大部分的人只要全力投入30 - 45分钟的心肺课程就会晕倒，最好的方法就是中场休息，做个一、两分钟的冲刺运动，如踩飞轮。专家建议将这两分钟拆成4个30秒的冲刺间歇运动；每30秒后接续着4分钟轻松的踩踏缓和运动。专家表示，只要用此方式做运动，经过半个小时之后，身体就会以更高的速率燃烧卡路里。
附赠红利：想要更上一层楼，喝咖啡！研究显示喝些咖啡、茶、甚至苏打等具有咖啡因成份的饮料，可暂时提高3-4％的新陈代谢。丹麦科学家所进行的某项研究发现，一杯咖啡中所含的咖啡因可让每小时多燃烧九大卡，喝完之后至少三小时内有效。营养学家说，「它可帮助你每天燃烧40-50大卡，但喝太多只会造成心悸，不会燃烧更多卡路里喔。」延伸阅读♥孙莹莹维持激瘦体态的健康保养法♥吹头发有诀窍 Tony老师3步骤吹出「心机直发」♥外食族必学的6大「挑食」原则♥擦了美白却变黄，保养错了吗???♥彩妆师游丝棋示范3步骤完成轻透底妆