超商关东煮、茶叶蛋不得自取！开放内用须加装隔板、梅花座
▲经济部表示，超商熟食区未必免风险，不建议自行夹取。（图／资料照）
餐饮业在符合指引规定下，可提供内用服务。另外，超商用餐区部分，经济部提醒同样比照办理，须采梅花座及设置隔板；而开放式的熟食夹取则要由服务人员协助。
指挥中心也宣布在有隔板、采梅花座或可维持用餐时之社交距离条件下，可提供内用服务。但餐饮服务人员要严格落实健康管理，加强餐饮场所环境消毒。顾客除实施实联制外，也要调整供餐方式，以个人套餐或分菜后再上桌，自助餐则以服务人员专人夹菜为原则。
夜市及百货、卖场的美食街，除落实执行「餐饮业防疫管理措施」外，因人潮容易聚集，应加强人流管理。经济部表示，美食街入口应进行容留人数管理，共同用餐区容留人数以总座位数1/2为上限，点餐柜台定期消毒并提供酒精消毒设备供消费者使用，用餐区可设置消毒设备或洗手专区，方便消费者使用。也鼓励消费多使用无接触的数位支付方式，减少接触感染风险。
至于超商部分，经济部次长陈正祺说明，用餐区要采梅花座并使用隔板；关东煮、茶叶蛋等熟食，因夹取餐具为共用，担心易有感染风险，因此不建议，若有需要应由服务人员服务。
▲用餐区须加装隔板及梅花座。（图／记者李毓康摄）