必点「陷入锅里的龙虾」!高雄狮锅艺精致锅物 麻辣锅底浓郁过瘾

文、图/虎丽笑嗨嗨

狮锅艺Sugoi是隐藏在三民区鼎山街的火锅店,提供精致锅物现切肉盘龙虾海鲜拼盘等选择,来这里可以品尝板娘精心挑选的高品质食材,搭配浓郁香醇昆布鸡汤、番茄锅、蒙古风味锅、牛奶起士锅、沙茶风味锅、噗噗锅、四川麻辣锅,每一种都完全满足锅控味蕾

虎丽这次点了季节限定的顶级飨宴双人海陆套餐,「陷入锅里的龙虾」是超级补的虾虾生蚝肉火锅,能吃到龙虾、天使红虾x2、白虾x6、带壳生蚝x2、鲑鱼鲷鱼蛤蜊雪贝培根小花牛 6oz、健康猪梅花 6oz,还有任选2种汤底搭配双份副食菜盘(可换肉盘)、甜点,两个女生吃完差点饱到天灵盖(笑)。

汤底推荐有满满30颗肥美蛤蛎的噗噗锅,加上昆布鸡汤非常清香鲜美,也很适合烹煮龙虾海鲜盘,爱吃辣的可试试四川麻辣锅,浓醇滋味香麻不呛喉,涮肉或是煮王子面都超销魂,让人愈吃愈涮嘴。饭控私心建议将副食白饭升级为古早味鸡油拌饭,严选西螺一等米相当饱满湿润,每一口都充满迷人的鸡油酱汁咸香!(假日用餐建议预约订位食材会依季节调整变换/严选原块肉,肉盘现点现切要稍微耐心等候/不收取服务费)

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锅艺 Sugoi 吃肉肉长肉肉增肥计划

体重低于65公斤,差几公斤就送几片肉,最多送一大盘肉盘(25片)/没有限制大人或小孩/限推派一位代表。

免费招待

内用可享饮料无限畅饮。

▲沾酱佐料请自行取用。

顶级飨宴双人海陆套餐

▲陷入锅里的龙虾 双人套餐 1399元 附汤底x2+副食x2+菜盘x2+甜点x2

两个人聚餐想要吃饱饱就点双人套餐,份量给得很有诚意,内用还有饮料可无限畅饮,虎丽两个女生吃完真的有点撑!陷入锅里的龙虾双人套餐可以拥有汤底x2、副食x2、菜盘x2、甜点x2,还有龙虾、天使红虾x2、白虾x6、带壳生蚝x2、鲑鱼、鲷鱼、蛤蜊、雪贝、培根小花牛 6oz、健康猪梅花 6oz,想要多吃肉肉的话,就将菜盘换成培根小花牛或健康猪梅花,完全吃到爽翻天(笑)。

▲汤底:噗噗锅(30颗蛤蛎)+160元

蛤蛎控们吃火锅建议加价升级噗噗锅,板娘严选满满30颗新鲜蛤蛎,完整吐沙加上厚实饱满的蛤蛎肉,吃起来大满足!

▲蛤蛎十分鲜香,搭配加了青葱的昆布鸡汤烹煮更甘甜,吃完感觉很补啊!

▲汤底:四川麻辣锅+80元

无辣不欢就选择四川麻辣锅,特制的四川麻辣汤偏香麻不呛辣,有加枸杞增添甘醇滋味,是可以喝的麻辣汤!

▲麻辣汤滋味浓郁香醇,麻劲十足很过瘾!这锅非常适合涮肉,吸附汤汁不用蘸酱也好吃。

▲四川麻辣锅有附麻辣鸭血、豆腐,想吃更多可以另外加点。

▲陷入锅里的龙虾海鲜拼盘

霸气的龙虾海鲜拼盘两个人share也很满足!有龙虾、天使红虾x2、白虾x6、带壳生蚝x2、鲑鱼、鲷鱼、蛤蜊、雪贝,涮煮昆布鸡汤吃起来更鲜香甘醇。龙虾品种会变换,请依店家供应为主唷!

▲龙虾:肉质厚实软嫩,虾头还有销魂的虾膏高汤完全充满浓厚虾香味,喝起来超过瘾!

▲天使红虾:虾肉比较偏软一点,虾香风味很浓郁,口感也比较鲜甜

▲白虾:白虾十分脆嫩鲜甜,吸满昆布鸡汤的精华吃起来更甘醇!

▲带壳生蚝:厚厚的带壳生蚝很肥美,稍微涮熟享用充满鲜美滋味。

▲鲑鱼/鲷鱼:现煮鲑鱼及鲷鱼非常鲜香,肉质厚实香醇。

▲双人套餐基本会附2份肉盘,虎丽是将一份菜盘换成健康猪梅花,所以有三层肉盘哦!(大家可依照个人喜好选择菜盘或肉盘)

▲培根小花牛:带有丰富油脂的培根小花牛滑嫩顺口,有着独特的肉香味,口感十分鲜嫩。

▲肉肉涮四川麻辣锅很对味,每一口都有浓郁的香麻感。

▲健康猪梅花:健康猪梅花油脂较少,吃起来脆嫩脆嫩不会干柴。

▲菜盘有多种新鲜时蔬,很适合搭配昆布鸡汤锅享用。

▲副食:古早味鸡油拌饭+15元

副食推荐加价换成古早味鸡油拌饭,板娘特别严选西螺一等米烹煮,米饭比较饱满湿润,加上鸡油的独特香气很涮嘴!

▲副食:王子面 free

虎丽吃锅很爱配王子面,这个加入四川麻辣锅煮最够味,吃起来超级香辣过瘾。

▲甜点:甜点会不定期更换品项,虎丽吃的是手工豆花,口感绵密滑顺,加上甜甜的糖水很香醇,吃完火锅来一份甜点刚刚好。

特色单点

▲麻辣综合 60元 麻辣鸭血+麻辣豆腐

这个麻辣鸭血及豆腐是店家特别卤制,是可以立即享用的熟食,也能加入麻辣锅烹煮品尝!

▲麻辣豆腐软嫩吸满汤汁很香醇,口感非常饱满。

▲麻辣鸭血厚实鲜嫩,入口爆汁香辣。

菜单 MENU

用餐空间及餐厅外观

狮锅艺 Sugoi 精致锅物现切大肉

地址:高雄市三民区鼎山街676号电话:07-3952676营业时间:周二至周五 17:00~23:00、周六日 11:00~23:00/周一公休(其他店休时间请参考粉丝团公告)

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