招牌泡菜臭豆腐锅！高雄平价锅兵锅将 香辣锅加科学面超过瘾
文、图／虎丽笑嗨嗨
锅兵锅将凤山店在凤山的维新路开了5年，今年刚搬到光复路上，用餐环境感觉更明亮舒适，可以内用或外带，也有提供外送服务，记得先打电话预订哦！凤山店的汤底食材皆与光华总店相同，一样主打平价小火锅，每份锅物大约百元左右，一个人也可以轻松用餐吃饱饱。
招牌人气必点台式泡菜系列，选择麻辣臭豆腐锅吃起来酸酸甜甜的很够味，加上台式泡菜清脆不腻，多种配料及少许冬粉吸满汤汁不用蘸酱就好吃。
爱吃辣的话还有川式香辣锅可选，浓郁香醇麻辣汤底加了孜然提升风味，还有花椒的香麻，煮一份科学面相当入味涮嘴，也非常有饱足感。（内用可享红茶无限量供应／提供内用、外带、外送服务／特约合作学校：正修、辅英，凭学生证每锅折5元）
内用免费无限量供应
▲内用可享红茶无限量供应。
台式泡菜系列
▲麻辣臭豆腐锅90元（选择微辣）＋加料：喷汁鸭血10元、特制大肠头30元
台式泡菜系列是招牌人气必点，也是虎丽的心头好！麻辣臭豆腐锅严选台式泡菜料理，吃起来酸酸甜甜的很开胃，里面的高丽菜是泡菜，口感清脆卡滋卡滋的，还有软嫩臭豆腐满足味蕾，可以另外加料喷汁鸭血、特制大肠头更对味。
▲浓醇汤底酸酸甜甜的很够味，汤汁包覆食材不用蘸酱就好吃。
▲喷汁鸭血10元
加料点的喷汁鸭血鲜嫩饱满，是先汆烫卤制再费时浸泡入味，有独特的清香味，放入锅里包覆汤汁多了酸甜味也很涮嘴。
▲特制大肠头30元
大肠头是自家卤制入味，处理得很干净，口感脆嫩有嚼劲。
▲锅物有附少许冬粉，吸满汤汁很香醇，整体份量刚好有饱足，想吃更饱可以加点白饭或面。
川式香辣系列
▲香辣锅（猪肉／牛）100元＋加料：特卤鸟蛋10元、科学面15元
爱吃辣的可以点香辣锅，搭配猪肉或牛肉也不错！川式香辣汤底是使用多种香料及孜然提升风味，搭配花椒多了香麻口感，吃起来温润顺口，搭配高丽菜、火锅料颇满足。
▲这锅肉品可依照喜好任选，虎丽是搭配猪肉，包覆浓郁的香辣滋味。
▲川式香辣锅有多种配料，丸子、冻豆腐吃起来有丰富口感，吸满汤汁很够味。
▲特卤鸟蛋10元
特卤鸟蛋也是店家自卤入味，口感Q嫩香醇。
▲锅物一样有附少许冬粉。
▲科学面15元
想要吃得更饱建议加点主食，香辣的汤底很适合煮科学面，吸满汤汁愈吃愈涮嘴！
特制辣味噌系列
▲辣味噌海鲜锅90元（选择微辣）＋加料：白饭10元
特制的辣味噌温润甘醇，使用多种味噌调配，入口有点甜味慢慢带出辣感很顺口！加上鲜虾、蛤蜊、高丽菜、火锅料、花枝丸、小丸子等配料，口感相当丰富，还有冬粉非常饱满涮嘴。
▲海鲜搭配辣味噌的汤底增添咸甜感。
▲海鲜锅也有少许肉片满足味蕾。
▲白饭10元。
吃火锅配白饭最过瘾。
真空料理包
▲麻辣鸭血真空料理包80元／包
想要在家轻松享用麻辣鸭血或煮锅物，可以购买麻辣鸭血真空料理包，店家使用真空杀菌搭配到店取货、宅配服务，现场备货量不多，建议提前打电话预订哦！
菜单MENU
▲点餐时要特别留意「加料区」，请填上食材左方的代码（黑色字体），不要写成价格（红色字体）唷！
锅兵锅将凤山店
地址 ：高雄市凤山区光复路一段82号营业时间：周一至周日11：00 －13：55、16：30－22：30／不定期公休。电话：0976－109156汽车可停文圣街的收费停车场，或五权路的路边停车格，特约合作学校：正修、辅英，凭学生证每锅折5元。
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram