超商「隐藏版最强宵夜」！冠军人气王连店员都爱 网赞：小7最好吃
外食人口逐年成长，其中有不少人都喜爱到24小时的超商填饱肚子，尤其宵夜时刻更是夜猫族好伙伴。对此，有网友就指出，日前到小7购买宵夜，竟吃到惊为天人的「沙茶卤鸡胗」，好吃程度甚至让网友封它为「小7最好吃的东西」，堪称超商「隐藏版最强宵夜」。
这名网友指出，日前趁着夜班空挡时刻到小7买宵夜，便选了一个没吃过的东西，没想到吃了后就爱上它，「沙茶的微辣配上嚼劲刚好的鸡胗，居然只要50元，份量也不算少，好吃 ！」；另有网友表示很爱吃小7的「沙茶卤鸡胗」，甚至还找了好几家门市都没看到，担心以后吃不到。
看到网友推荐小7的「沙茶卤鸡胗」，其他网友看了也纷纷回应说，「这个超推，份量很够」、「当宵夜刚刚好」、「这真的好吃！」、「这个沙茶我喜欢」、「沙茶卤翅腿也很棒，只是好像不是每家711都有」、「这个真的蛮好吃，本身就是711大夜班路过」、「这很好吃，会一直想吃下去」。
根据小7资料指出，「御料小馆」这个小菜品牌是今年才推出，而且销售成绩很亮眼，尤其以午晚餐时段最为热销，甚至许多消费者都会买来当作宵夜品尝，像是去年推出的小菜冠军人气王「沙茶卤鸡胗」，一年就热销近70万份。
小7指出，看好外食人口逐年成长，小菜今年业绩也较去年同期成长近5成，因此「御料小馆」今年再推出全新「爆炒卤鸡胗」，售价49元；还有「麻辣猪血豆腐煲」，售价69元，抢攻轻正餐商机，预计可再带动业绩成长。
除了小7的卤味受到网友喜爱，全家也有款微波白饭也很热销，更被网友称为「隐藏版懒人神物」。全家指出，自民国95年以前就有开始在贩售微波白饭，至今已贩售超过10年以上历史，即使销量不算是很亮眼，但因市场有其需求，所以仍一直默默贩售。
不过，自去年11月开始，全家把微波白饭的包装从碗装改成袋装，没想到却意外受到欢迎，甚至带动销量翻倍成长，一年卖了将近200万包，以一包售价15元计算的话，等于创造了快3000万业绩。
全家指出，微波白饭自去年11月开始变袋装，主要是观察到民众外出买自助餐，都习惯用塑胶袋装，因此改袋装，加上消费者可清楚看到包装上图片，不仅接受度高更增加购买欲望。
另外，看好晚餐自煮风潮，全家也整合旗下自有品牌FamiyMart Collection的覆热即食产品线，推出全新品牌「妈妈煮艺」，首波共推出36项覆热即时料理，其中晚餐品项占比约6成，更携手永丰余生技共同研发5款少添加冷冻家常菜，售价介于69元至99元。其中，关山黑糖卤肉燥更是受到上千名店长推荐，预期后续销量看涨。