吃蜂蜜蛋糕！每撕底层纸「精华糕皮」秒掰 网曝反折法自救：这样不会黏
「蜂蜜蛋糕」是老少皆宜的甜点，要吃的时候，一般都会将长条形横切成数小片来食用，但底下都会有一层透明纸，黏住蛋糕体底部的棕色薄糖皮。就有网友在PTT问卦，说每次吃蜂蜜蛋糕都被偷一片皮，但拿起来舔又会弄得纸湿湿的很恶心，让他忍不住问卦，「蜂蜜蛋糕的纸到底怎么撕啦？」
这位网友在PTT的Gossiping板上问卦「蜂蜜蛋糕的纸到底怎么撕啦？」文中直接开飙，「蜂蜜蛋糕你他奶奶的可以再机歪一点啊！每次都被偷一片皮，拿起来舔又会弄到纸湿湿的超恶烂」，最后直问，到底要怎么撕蜂蜜蛋糕底下的那层纸。
原PO也贴出一张照片，只见纸盒里有4张蜂蜜蛋糕底部的纸，但上面全沾满棕色的蛋糕皮，而只要吃过蜂蜜蛋糕的人，相信都曾经有同样的困扰。一般来说，蜂蜜蛋糕本身是淡黄色的蛋糕体，上有一层约0.2公分厚的棕色饼皮，底部也有一层薄糖皮，但底部这层甜甜的糖皮很常就黏在纸上，让人舔也不是、不舔又浪费。
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▲每次吃蜂蜜蛋糕，底部的棕色蛋糕皮都会「随纸而去」。（示意图／黄士原摄）
看到贴文后，许多网友纷纷直呼，「可以直接吃，那张纸是用蜂蜜做的」、「我以为大家都知道那可以吃耶」、「那不是纸，是膳食纤维」、「那是整块蛋糕的精华」、「糯米纸，好ㄘ」，还有人开玩笑，「那个是那去泡在茶里面的」，原PO照做后发现上当，也附上照片骂回去「泡你X机X咧！」让其他人笑喷。
贴文还钓出古早味蛋糕世家的网友，「我家就是卖古早味蛋糕的，底部那层纸早就不能吃了」，说可以吃的是糯米威化纸，但现在一般不是用道林纸就是烘焙纸。据了解，蛋糕下铺一层纸可以吸多余的油份，避免最底层蛋糕或饼干体因和底部容器贴合， 使油脂渗在底下而有损风味；更重要的是，这样方便脱模，能减少蛋糕体离开模具变形的机率，而且也比较卫生。
还有人分享自己的方法，「不能直接撕，要反折跟自己完全平行，贴着自己倒退拉，我都这样撕，基本上都不会黏住」、「我都把他当口香糖嚼一嚼没味道再吐掉」、「吃之前先把纸撕掉，然后再用附赠的塑胶刀子把纸上的皮削起来吃」、「你可以买其他家的，例如全X，没纸」、「我有时候会拿起来嚼，然后吐掉。」