吃知名涮涮锅腹泻住进加护病房 副总怒告求偿获赔18万

吃知名涮涮锅竟腹泻引发败血症，住院住疗4天，副总怒告求偿获赔18万。（资料照片）

某公司副总经理许男，前年与友人到中市知名涮涮锅店用餐，大啖海鲜锅物及含生蛋的月见打抛猪饭后，竟腹痛、腹泻不止，还导致败血症、肠胃炎，一度进加护病房，共住院治疗4天，怒告求偿。餐厅辩称，食材通过审核，质疑是吃了其他食物，台中高分院以许男与友人都腹泻，业者无法证明食品安全性，判赔18万余元，双方不得上诉。

许男在某公司担任副总经理、常务董事等要职，收入颇丰，他在2020年9月1日晚间10时许与友人到位于中市七期商圈的某涮涮锅店用餐，该店个人锅单价近500元起跳，颇具知名度。

许男指控，他点海鲜锅物及含有生蛋的月见打抛猪饭后，食用后发生腹痛、腹泻，隔天只吃白粥就到医院门诊，返家吃药睡觉仍未好转，3日凌晨2时许到医院急诊，已导致败血症、感染性肠胃炎、脱水及发烧等症状，一度转进加护病房，共住院治疗4天。

许男不满餐厅未提供安全、卫生食品，侵害他的身体健康，求偿医疗费用、精神抚慰金等共83万余元。一审判决业者赔偿28万余元，许男及业者均不服上诉。

餐厅辩称，许男在9月3日凌晨到医院就医，离用餐后已经约30小时，质疑期间是否因食用其他食物而致病，餐厅员工处理食材全程配戴手套，且相关食材都通过审核，符合食品卫生安全卫生。

台中高分院法官审理时，许男同行用餐的友人出面作证，她用餐后当晚就腹痛及腹泻，只吃喝白开水，没有在吃其他东西，打电话向餐厅反映，对方回复可能是生蛋造成，她就诊时，医生也说可能是蛋不干净。

二审法官认为，许男等2人到餐厅用餐后，确实发生腹痛、腹泻，无法排除餐厅餐点不洁，且生蛋的蛋壳及海鲜等易遭污染、保存不易，业者无法证明食品安全卫生无虞及许男是吃了其他食物而染病，依许男没有必要以罹病来换取求偿，而判决餐厅业者应赔偿医疗费及精神抚慰金等共18万961元。