出门买菜「6恐怖死角」藏病毒！前中后3阶段 医师教你如何保命
文／今健康
新冠肺炎在台湾疫情尚未平息，民众防疫虽避开不必要的公共场所、尽量待在家避免出门，但免不了还是得为了采买物资进入菜市场、超市等公共场所，买菜期间要如何做好防疫也是重要的课题。
义大医院家庭暨社区医学部预防医学科主任洪暐杰医师表示，台湾疫情紧张之际，每个人都应做好个人防疫，避免自己被传染的可能，病毒是个看不见的威胁，民众出入任何场所都应提高警觉，可先假设有染疫者也在其中，视周遭的人、物品、环境都可能藏有病毒的存在，包括菜市场、超市。虽此作法压力较高，但能将个人防疫提升至最高。
虽然台湾民众防疫意识非常强，但若不幸刚好碰到口罩没戴好的染疫者，打喷嚏、咳嗽、说话时病毒就有可能溢出。又或是卫生观念较差、手又到处乱摸，也有很高的机率构成接触传染的要素。
日前民众因害怕封城、物资不足，出现超市、卖场抢购的人潮，洪暐杰医师表示这情况其实相当危险，此目的是为了生存，但这样的做法反而会让自己身陷致命风险中，本末倒置，若当中就有人染疫，全场的人都可能遭殃。提醒民众万不可为了生存反而让自己暴露在染疫的风险当中。
洪暐杰医师也指出菜市场、超市中容易被忽略的防疫死角包括了推车、置物篮、电梯、手扶梯、货品、货架、冰箱、收银台等任何地方都可能藏有病毒，任何食材也都不例外。因此提醒民众这段时间除了不论到哪都应妥善戴好口罩，将口罩紧贴脸部、遮住口鼻，勿露出鼻子、挂在下巴，也应避免、减少碰触各种物品，接触后一定要洗手、用酒精消毒。
买菜防疫前中后怎么做？
洪暐杰医师表示，防疫期间民众前往菜市场、超市买菜前，最需要注意的就是避免群聚，除了应避免抢购，也建议可先观察日前购买时间的人潮，尽量避免人潮高峰时段，或可向当地里长询问是否有地方自主人潮分流的措施，也可以关注社群软软体当地是否有相关社团有相关的自主分流宣导等，以利避免群聚。采买的次数尽量减少，少去多买，降低暴露在风险场合的机会。
采买时除了留意2公尺的社交安全距离，也建议尽量避免说话，尤其是大声说话。大声说话是在打喷嚏和咳嗽之外扩散病毒能力最强的行为，其次是小声说话，呼吸是最小的。因此若有看到有人在叫卖，也建议最好远离。购买物品时，也应避免四处乱摸、挑三拣四，看好物品再挑选放进购物篮内，以避免接触传染。结帐时建议将所有物品一个一个确实用酒精消毒后，再逐一放入购物袋内，最后确实做好手部消毒，如此可大幅降低将病毒带回家的风险。而食材类一样可以消毒，但要注意酒精确实挥发，若当下不便消毒，建议可另外放进其他独立的购物袋内。
采买后即便有消毒若还是不放心，可先将非急需用品放置在家门外或玄关的「中继区」，让物品在使用前先静置一段时间，病毒在物品上存活的时间从一天到一周都有可能，建议可放置一个礼拜，让可能存在的病毒死亡。至于食材类若没消毒，建议有皮要削皮，并且煮熟食材，避免生食，烹煮过程中的高温能杀死病毒，但一般洗菜流动的水流是无法确实冲走病毒的，国外就有研究指出，以流动的水冲洗物品1分钟后，依旧有98%的细菌量、病毒量。
洪暐杰医师呼吁，防疫期间虽不必过度恐慌，但也应做好一定强度的防疫措施，最好的自保方式就是提高警觉，时时留意各个细节，更有助度过这次的难关。
本文经授权转自：今健康《防疫期间买菜要注意什么？医：留意6大防疫死角，前中后这样做！》