传说中世界上最好吃的早餐 吃了有幸福感的超厚实松饼
文、图／Annie
一直以为自己已经写过bills的文章，直到前阵子第二次去吃bills想找自己的文章来看，才发现我根本就还没写啊，来自澳洲的bills，被誉为世界上最好吃的早餐，表参道分店更是always!大排长龙。
第一次来吃就来人最多最难排的表参道分店，bills位在东急plaza七楼，通常人潮都会从门口往下排到楼梯间，我就是无聊排队的时候拍下这张鸟瞰街头的照片，这间bills座位有些会面向阳光，通常这种晒太阳的位子大家都不喜欢，但我因为不想排太久就跟店员说我可以接受，殊不知这根本就是噩梦的开始。
店员引领我来到一个阳光直直射的座位，抬头一看这光线就知道这紫外线有多可怕，但我当时想说冬天多晒些太阳也无仿。
坐下来不到五分钟就开始热到冒汗，菜单也早就事先在官网研究过了，马上请店员来点餐，我只想赶快吃完走人。
线上menu＜＜
bills的饮料都不便宜，连果汁都要快七百円，于是我就点了杯相较之下CP值比较高的热拿铁，拉花蛮美的，喝起来意外地还蛮顺口。
等了一会儿，热到背都湿了终于等到我的松饼。
リコッタパンケーキ 1400円
层层叠叠份量看起来很多，这几年很流行这种蓬松感的pancake，稍微研究日本人的食谱，应该就是在制作松饼面糊时加入打发的蛋白，使得松饼变得更为蓬松。
但老实说，第一次来吃bills我只记得热到很想赶快吃完走人，什么口感都忘了。
结束了第一次的bills初体验
第二次的bills是来横滨红砖仓库的分店，这天可能大家都去吃情人节大餐了，红砖仓库的bills完全不用排队。
和牛チーズバーガー w/ ハーブマヨネーズ、 グリーンチリピクルス、フレンチフライ 2000円
这次除了点招牌松饼外，又点了和牛汉堡。
可能和牛太高档，这份和牛汉堡份量超小的。
但不得不说，和牛吃起来相当多汁软嫩，虽然很贵，但真的值得一试。
有别于第一次留下不太好的印象，第二次再吃bills的松饼终于有满足的幸福感了，若是要来吃bills，强烈建议不要执著于表参道店，其他分店绝对不需要排这么久。
bills官网