从「吃不吃得起」变「想不想吃」 陆不再迷恋西洋速食

大陆民众对于西洋速食的迷恋已不如以往。(图/新华社港台部提供)

大陆中心综合报导

麦当劳传出要退出台湾市场,引发全台议论纷纷,甚至麦当劳自今年4月分宣布,将陆续关闭美国本土日本和大陆等共700间业绩不佳的分店,似乎也反应了麦当劳面临困境重整危机。其中大陆民众近年已不再迷恋西洋速食,反而是中式速食连锁餐厅快速扩张。

麦当劳传出要退出台湾市场,引发全台震撼,尽管事后麦当劳发出声明,称说是「授权经营」,不会退出台湾,但会更改经营模式,除了全台350间直营店门市受到影响,更有1.6万名员工恐面临换老板命运

除了台湾之外,麦当劳也在今年4月宣布,要陆续关闭美国本土、日本和大陆等共700间业绩不佳的分店。90年代初期,麦当劳等知名连锁速食店在大陆开幕时,当地民众都会抱持着好奇且迷恋的心态,甚至认为那时候能去吃是一件得意的事。

但随着大陆经济发展快速提升、人民生活水准逐渐提高,大陆目前已有2000间的麦当劳门市。当初和人民的所得相比,麦当劳的价格是高得吓人,但现在却已经是十分亲民,大陆民众烦恼的不是「吃不吃得起」,而是「想不想吃」。

除此之外,大陆地区各式各样的「中式速食」也不断出现,有的主打性价比、有的主打养生,让人有了更多选择。加上近年大陆消费升级,不少像是麦当劳、肯德基等连锁速食店都被迫从百货商场前线撤退」,只因为「奢侈品品牌不屑与速食店为伍」。

▼麦当劳在大陆的门市今年也传出要关闭不少。(图/示意图记者陈明仁摄)