大甲妈平安宴 菜名有意思菜、鱼、蛰同台

大甲妈祖北巡驻驾台北，主办单位邀请知名总铺师林明灿、豆腐师和元气先生料理「平安福气宴」，要让信众吃了保平安、赚大钱。（张立勋摄）

大甲妈祖体恤北部民众，首度北巡驻驾台北市，适逢妈祖生日，主办单位规画祝寿大典和妈祖娘娘「平安福气宴」，总铺师7日公布菜色，出菜顺序有「菜、鱼、蛰」，恰好是政治人物名字谐音，信徒担心引发政治联想掷筊请示妈祖，法师则表示，妈祖认为这是广结善缘，大家平常心看待就好。

农历3月23日是妈祖生日，主办单位举办平安宴，第一次让北部民众可以近距离和妈祖圣尊一起用餐，菜色和厨师都是一时之选，有6600元和8800元的不同佳肴，素桌每桌6000元。

知名总铺师林明灿安排6天平安宴，其中有几道菜，原本出菜顺序依序是台式白菜卤、五丝百斩鸡、清炒乌鱼子、福禄双拼盘、软丝海蛰花，菜名恰巧有蔡英文总统、高雄市长韩国瑜和台北市长柯文哲名字的谐音，菜单顺序「菜斩鱼拼蜇」，像是「蔡斩瑜拚哲」，若换顺序就变成「瑜斩蔡拚哲」或「哲斩蔡拚瑜」，怎么换都不对。

信徒担心引发政治联想，会让妈祖为难，建议调整菜色，主办单位从善如流，掷筊请示妈祖，法师元然理指出，大家不要猜想太多，只是谐音相同，想像空间很大，但妈祖要大家广结善缘，平常心看待即可，林明灿说，每一道菜色都是向妈祖掷筊后决定，让大家吃了平安富贵、赚大钱。

此外，台语天王翁立友昨也到会场「棱轿脚」、发压轿金，他说，每年看到电视转播大甲妈祖遶境都很向往，妈祖体恤北部无法参与遶境的民众驻驾在南港，民众「棱轿脚」回到妈祖怀抱，就像在妈妈怀里，获知妈祖北巡当下就决定要来参加，妈祖一定会大显神威，用无比神力继续保佑大家。

主办单位提醒信众，想品尝平安宴好手艺，林明灿、豆腐师和元气先生等3位厨师将各有2天分别在13、14、20、21、27和28日掌厨。